Il Negroni, emblema dell'eleganza e della raffinatezza italiana, è un drink che ha conquistato il mondo, simbolo dell'aperitivo per eccellenza. Il suo sapore unico e inconfondibile, nato dalla combinazione armonica di vermouth rosso, bitter e gin, ha attraversato i confini nazionali, delineando un percorso di gusto e cultura. Nel mese di settembre, Milano ha omaggiato questo iconico cocktail con la Negroni Week, un evento di risonanza internazionale dedicato ai cultori del buon bere.
O [continua]
Scritto il 27 Settembre
L’acquisto di vini online è un fenomeno in continua crescita e presenta una serie di vantaggi che possono interessare sia i neofiti che gli esperti del mondo enologico. I vini rossi pregiati italiani, in particolare, possono trarre grande beneficio da questa modalità di vendita. Analizziamo quindi le ragioni principali per cui vale la pena di considerare l'acquisto online di questi nettari d’eccellenza.
I motivi per cui sempre più persone scelgono l’acqu [continua]
Scritto il 27 Settembre
Il Tacco di Bacco è un portale che renderà uniche le vibranti festività italiane, offrendo una guida curata agli eventi più ricercati dell'estate, dalle mostre d'arte alle degustazioni di vino. Il Tacco Di Bacco intreccia senza soluzione di continuità il brivido della scoperta con l'armonia del tempo libero, promettendo un'esperienza estiva straordinaria.
Ti piace il jazz? Dal 14 luglio al 7 settembre, il rinomato festival BARI IN JAZZ ritorna, festeggiando la su [continua]
Scritto il 25 Agosto
Sempre più spesso si sente parlare di vini biologici e vini biodinamici, ma di cosa si tratta esattamente? Prima di analizzare le differenze che intercorrono tra questi vini è necessario chiarire che i termini “biologico” e “biodinamico” non sono sinonimi, infatti, l’unico ad aver avuto un riconoscimento legislativo è il vino biologico.
La definizione di “vino biologico” è stata introdotta nel 2012, grazie al Regolamento CE 203/2012, che ha stabilito la possibilità di cer [continua]
Scritto il 25 Luglio
Il tonno è un pesce azzurro molto apprezzato in tutto il mondo per la sua bontà e versatilità in cucina. Grazie alla sua carne soda e gustosa, il tonno è diventato un ingrediente comune in molti piatti, dalle insalate ai primi piatti, passando per gli antipasti.
Le specie di tonno presenti sono differenti, ognuna con le proprie caratteristiche e proprietà nutritive. Tra le specie più conosciute ci sono il tonno rosso, il tonno pinna gialla e il tonno skipjack.
Il tonno rosso è il pi [continua]
Scritto il 29 Aprile
Le papille gustative si stanno preparando!
Saranno numerosissimi i buongustai che potranno deliziare il loro palato durante i quattro giorni del Roma Baccalà 2022, la manifestazione dedicata a stoccafisso e baccalà giunta alla sua terza edizione. Un appuntamento molto atteso per tutta la vivace cittadinanza della Garbatella, nonché per i tanti curiosi ed appassionati provenienti anche da fuori della capitale.
Ma non è tutto. Insieme ai momenti di piacevole degustazione del protagoni [continua]
Scritto il 12 Ottobre
Ottava edizione per la guida Street Food di Gambero Rosso, la guida che racconta il cibo di strada italiano attraverso gli indirizzi, le storie e i piatti più tipici. Una tradizione che in Italia esiste e resiste da secoli, ma che negli ultimi anni è diventata una vera e propria tendenza in costante crescita. Crescita sia nei numeri (Deloitte ha registrato un +21.3% per tutto il settore nello scorso anno) che nell’offerta qualitativa. L’edizione 2023 della guida contiene una nuova app [continua]
Scritto il 27 Settembre
Cominciamo dallo spiegare cos’è l’acqua potabile, che è un’acqua che può essere bevuta senza timori di pregiudicare la salute di un individuo. Questo è piuttosto chiaro e semplice da comprendere, basti pensare che già nell’antichità a partire dalle prime civiltà, l’uomo ha sempre posto particolare attenzione all’acqua da bere, che doveva essere il più possibile limpida, incolore, inodore e insapore e per ottenere tale risultato, spesso ricorreva a operazioni di decantazione e filtrazi [continua]
Scritto il 22 Dicembre
Scritto il 25 Febbraio
Scritto il 04 Giugno
Scritto il 06 Ottobre
Scritto il 13 Settembre
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