“7° FESTA DI PRIMAVERA CON FICAZZOLE, PANIERINI E BAMBOLINE”

Oliveto Lucano (MT) si prepara a celebrare la settima edizione della “Festa di Primavera con Ficazzole, Panierini e ….Bamboline”, che si terrà il prossimo martedì 25 Aprile . Promossa dalla Pro Loco “Olea”, la manifestazione anche quest’anno riserverà tanti momenti culturali all’insegna delle tradizioni e del buon cibo.
Le iniziative si snoderanno per le vie del centro storico sin dalle prime ore della mattinata. Volontari e associazioni locali realizzeranno le specialità dolciarie primaverili pasquali (ficazzole, panierini e bamboline). Alle ore 10:00 è previsto il raduno in piazza Umberto I per una visita guidata ai forni a legna, ai portali antichi, al frantoio della famiglia Sica, alle chiese locali e al sito archeologico Monte Croccia. In pomeriggio, alle ore 16:30, la manifestazione riprenderà con il saluto da parte delle istituzioni che daranno ufficialmente il via alla festa con l’apertura degli stand in cui verranno esposti i dolci pasquali realizzati dalle mani sapienti di donne olivetesi. Subito dopo si passerà alla pratica con dei veri e propri laboratori diretti da Innocenza Rago, socia della Federazione Cuochi Lucani e titolare del panificio “Pane nostro”. Si procederà con lo show cooking di specialità dolciarie e degustazioni gratuite a cura di Domenico Radicchi, Consigliere Regionale Associazione Cuochi Materani e socio della Federazione Cuochi Lucani, e Giuseppe Russi, campione del mondo di pasticceria. Toccherà al cuoco Giovanni Blancagemma stupire gli ospiti con un interessante corso di intaglio creativo. Alle ore 19:00 ci sarà la premiazione delle volontarie che rappresentano il vero motore di questa iniziativa. La presidente della Pro Loco locale, Saveria Catena, ha sottolineato: “Un plauso alle volontarie, a loro va il merito di portare avanti l’antica tradizione delle “Ficazzole, Panierini e ….Bamboline” che si tramanda da madre in figlia”. Al calar della sera l’atmosfera sarà animata dallo spettacolo dal vivo con il gruppo di musica popolare e tarantismo tricaricese di “Francesco Tomacci e gli Orchestrali della Cupa” dell’associazione “La Gatta Mammona” di Tricarico. La manifestazione terminerà con l’estrazione dei biglietti della lotteria di primavera.