A MATERA 2019 PULSA FORTE IL CUORE DELLA PUGLIA

IL 25 MAGGIO DIECI CITTA’ RACCONTANO TRADIZIONI, PATRIMONI AMBIENTALI ED ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE DELLA PUGLIA
L’Associazione Cuore della Puglia che riunisce sotto un'unica bandiera i dieci Comuni di Acquaviva delle Fonti, Altamura, Casamassima, Cassano delle Murge, Cellamare, Corato, Gravina in Puglia, Putignano, Rutigliano e Turi, organizza una giornata ricca di appuntamenti con l’obiettivo di divulgare le proprie risorse culturali.
Il programma è molto intenso e variegato e si sviluppa prevalentemente in piazza San Francesco. Si parte alle 10.00 con Il Cuore degli studenti pugliesi: le scolaresche di alcuni istituti superiori presentano lavori, progetti ed attività mirati alla promozione del proprio territorio. La mattina si chiuderà con un’esibizione della Banda di Acquaviva delle Fonti e del Cuore della Puglia.
Dal pomeriggio fino a tarda sera le informazioni turistiche relative ai singoli centri, sono garantite dalle Pro Loco con appositi stand espositivi.
Alle 17.00 si presenta la nuova guida turistica dal titolo “Percorso turistico dei cinque sensi”. Nata nel 2016 da un’idea di Clementina Fusaro - esperta di gastronomia e tradizioni pugliesi – con l’obiettivo di promuovere Cuore della Puglia in maniera originale e coinvolgente, è giunta alla seconda edizione, aggiornata e bilingue italiano-inglese. Nell’occasione Cuore della Puglia racconta la sua storia con il Presidente, Davide Carlucci, sindaco di Acquaviva, e con i rappresentanti degli altri nove Comuni.
Il Percorso dei cinque sensi prosegue dalle 18.00 alle 20.00 nei Sassi, presso il Ristorante “Cucina Lucana” guidato dall’appassionata chef Piera Parisi. Qui al Sax Barisano, in Via Fiorentini 247, una degustazione enogastronomica diventa occasione per conoscere Cuore della Puglia attraverso i prodotti tipici selezionati accuratamente per rappresentare la tradizione gastronomica di ogni città. La preparazione delle varie ricette della tradizione pugliese è affidata all’impeccabile organizzazione dell’Istituto Alberghiero “Oriani-Tandoi” di Corato. Il viaggio nei suoni pugliesi è affidato alla cupa cupa di Pino Basile (Altamura) e alla chitarra di Giuseppe Capozzo. Mentre lo storico materano, Gianni Maragno, ci racconta dei fortissimi legami culturali che legano Matera alla Puglia, passando anche dal culto del suo protettore, Sant’Eustachio. L’ingresso è libero.
Infine dalle 20.00 a mezzanotte cala Il Cuore della notte in piazza San Francesco: un appassionante avvicendamento di artisti locali e di musica dal vivo che culmina con la partecipazione straordinaria di Paolo Sassanelli, artista barese che ha già realizzato per Cuore della Puglia una canzone dai ritmi vivaci e coinvolgenti. I gruppi spaziano tra vari generi musicali: U Munacidde (Gravina in P.), Jungo Beats (Cellamare), Retrogusto Band (Cassano M.), Sorta Nosta (Rutigliano) ed il Gruppo folkloristico Musicanti del Paese Azzurro e del Cuore della Puglia (Casamassima). Le narrazioni sono affidate a Dino Parrotta che racconta la storia di Farinella e del Carnevale di Putignano e ad Anita Piscazzi con le sue poesie.