La grotta del Sergente Romano

Escursione nel bosco fino alla grotta del Sergente Romano e cena tipica in masseria.

Nel bosco, sui passi dei briganti, percorreremo un'antica mulattiera sul fondo della Gravina del Vuolo, nella Riserva Naturale Bosco delle Pianelle, in uno degli angoli più affascinanti e selvaggi della Murgia, fino alla grotta che diede rifugio al Sergente Romano, bandito di Gioia del Colle che qui, nell'agosto del 1862, riorganizzò la sua banda.

Partiremo da Masseria Signora e ci immergeremo nella surreale atmosfera del bosco.

Gravine, boschi, macchia mediterranea, grotte e masserie favorirono il fenomeno del brigantaggio postunitario e durante l'escursione ne conosceremo i motivi.

Sarà un percorso nella storia e nella natura tra maestose querce, pascoli di cavalli murgesi, pareti rocciose e la genuinità dell'agriturismo Masseria Signora.

Rientrati dall'escursione ci rifocilleremo, come veri briganti, con un lauta degustazione in masseria. Formaggi freschi e stagionati, salumi, ricotta, focacce e frittate familiari, dolce bocconotto e buon vino ci delizieranno il palato!
Web: www.cooperativaserapia.it/p...