il Tacco di Bacco
 
Oggi è monday 16 september 2019!

Banacher

PANINOTECA

Eating Eating
Casual Casual

Indirizzo

Taranto (Taranto)

Via Lama, 269

GPS 40,39672 N 17,26816 E

Telefono

329 938 2444

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matita Recensioni spontanee (1)

Banacher 2 su 5

Non posso reputarmi soddisfatto!

Scritta sabato 15 aprile 2017 da Gustator (74 recensioni)

Piccola premessa... Da ragazzino ci andavo con gli amici quasi ogni sabato sera e porto (portavo?) con me un bellissimo ricordo... Ci sono stato ieri sera, dopo MOLTI anni, con alcuni amici e abbiamo deciso di andarci in onore dei vecchi tempi.. Stessi proprietari, stessi pizzaioli e stesso cameriere di sempre.. L'antipasto di patatine e crocchette era squisito... ma il problema è nato con la mia ordinazione e voglio raccontarvi cosa è successo perché paradossalmente è divertente.. Io ho scelto una pizzella "Bolognese" che era fatta con "pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, sottiletta, olive verdi e pangrattato" chiedendo però di sostituire il "prosciutto cotto e la sottiletta" con "funghi freschi e rucola".. Vedo il cameriere che scrive la sua comanda e va via.. dopo un po' torna e mi chiede "vuoi la mozzarella sulla pizza perché non è presente come ingrediente" ed io gli dico "negativo, controlla la bolognese, c'è la mozzarella", non fidandosi ha controllato il menù e ha visto che la mozzarella c'era e scherzosamente ha detto che il pizzaiolo era distratto, vabbè sorvoliamo. Nel frattempo un mio amico mi racconta che l'ultima volta che era venuto in questo locale, gli mancavano le posate e quando lo chiese a questo cameriere gliele portò e gliele lanciò... Questa cosa non è successa ieri ma dato che si parlava di quel cameriere, questo mio amico ci ha voluto deliziare con questa perla!.. Arrivano finalmente le pizze, tranne la mia... Dopo 5 min circa arriva il cameriere e indovinate un po'? Aveva con sè una Diavola! Gli faccio subito notare che non era ciò che avevo ordinato ma lui mi risponde che era quella... e mi dice pure "ma che menù hai letto?".. Allora scocciato, gli faccio leggere com'era la Bolognese dal Menù e lui mi dice "Ah... ok.. te la faccio rifare subito, aspetta..." e va via... Io però, per essere certo che avessero capito, mi alzo da tavola meno di un minuto dopo e vado proprio dal cameriere che stava parlando col pizzaiolo... Aveva ancora il menù in mano e gli dico "giusto per conferma, avete capito che invece del prosciutto cotto e della sottiletta, voglio i funghi freschi e la rucola vero?" - "si si, non si preoccupi"... torno a posto e intanto vedo i miei amici che erano già a metà pizza.. dopo una decina di minuti arriva finalmente la pizza.. e il cameriere, che voleva fare lo splendido, mi dice "eccooola, comunque non si chiama Bolognese questa pizza ma Margherita con funghi e rucola"... e va via... lo richiamo subito dopo e gli chiedo "come si chiama sta pizza?" - "Margherita con funghi e rucola" - "e le olive verdi e il pangrattato?! Li avete mandati in ferie?"... Il cameriere in totale imbarazzo non ha detto nulla ma io gli ho fatto capire che poteva andar via, perché mi sarei accontentato di questa... Per quanto possa essere divertente quanto accaduto, personalmente lo trovo per loro imbarazzante e per niente professionale... Detto questo, direi che per me il Banacher è un capitolo chiuso. Restano solo i bei ricordi di un tempo... Spero che i titolari o il cameriere stesso non rimangano male della mia recensione, ma in fin dei conto ho raccontato solo ciò che è successo.. e aggiungo che ho lavorato io stesso in questo ambito per ben due anni, in inghilterra.. e vi garantisco che errori come questi te li facevano pesare molto, un singolo cliente insoddisfatto che lasciava una recensione simile alla mia, bastava per licenziarti.. Chiaramente non chiedo nessun provvedimento di questo tipo, viviamo in un contesto totalemente differente, MA PRESTATE PIU' ATTENZIONE! Credo che sia il minimo che possa chiedervi.. Detto questo, saluti e buon appetito ;-)
Colori
2 su 5
Suoni
2 su 5
Servizio
3 su 5
Sapori
4 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 2 su 5

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