MARTINA GOURMET.....IL CINEMA GUSTOSO - Territori Proiettivi Animati

“L’Emozione del Sapore diventa Gusto, incontra la Tradizione e fa Cultura. “

Credo nell'importanza del piacere e insieme del valore culturale, sociale, nutrizionale e ambientale di ciò che mangiamo.

Educare per me ed il mio staff, significa promuovere la bonta' del cibo, la riscoperta della convivialita' a tavola, sicurezza nelle scelte d'acquisto, il rispetto delle stagioni e valorizzazione della diversità dei sapori e dei luoghi.

Ma veniamo al Progetto in se :
Il Progetto ideato gia’ dallo scorso anno , consiste nella Visione in HD Audio Video di Filmati prodotti dal sottoscritto, di tutte le Fasi della Filiera Produttiva di alcuni Prodotti Enogastronomici di Qualita’ che hanno i marchi dei Presidi Slow Food DOP IGP DOC.

Partendo dai Territori, agli Animali al pascolo , ai meravigliosi Vigneti e Uliveti , ai campi di Grano Ortaggi e Legumi , i Tradizionali Forni a Legna , sino ad arrivare al prodotto Finito , attraverso la Preparazione,Lavorazione e Stagionatura.

Il Progetto nasce dall’ esigenza di dare risposte precise alle continue domande dei Clienti e del Consumatore finale , sempre piu’ attenti e desiderosi di informazioni specifiche , di conoscenza dei Prodotti , Vini e Oli che vanno sulle loro tavole.

Un Cibo o un Vino di qualita’ prima di arrivare sul mercato fa tante cose : protegge suoli, aria, luoghi, culture e relazioni tra persone ; protegge un pezzo di storia passata e futura . E tutto questo fa’ parte del suo valore.

Questa Polifonia di Prodotti sara’ un Racconto Corale del Territorio, legato alle Tradizioni in genere e a quelle Enogastronomiche di Qualita’ , in particolare.

Appare necessario quindi, che i Prodotti Tipici e Tradizionali siano supportati da opportune strategie promozionali per poter essere maggiormente conosciuti ed apprezzati, proprio in un mondo in cui la globalizzazione delle grandi Imprese alimentari sta portando ad un massiccio livellamento dei prodotti. E’ il momento di fare emergere le ” tipicità”, ciascuna per le proprie intrinseche caratteristiche.

Ciao, Vi aspetto a Milano .
Giuseppe Caramia - PHAIN PROMOTER


Web: www.societaumanitaria.it