FoodX by Rolling Truck, il festival dei migliori Food Truck, cibo di strada dall’Italia e dal mondo a Bormio, dal 3 al 5 luglio

FoodX by Rolling Truck fa ritorno a Bormio per un nuovo appuntamento dedicato al miglior cibo di strada. Dal 3 al 5 luglio, Piazzale Funivia ospiterà tantissimi food truck provenienti dall’Italia e dal mondo, pronti a regalare un’esperienza gastronomica coinvolgente tra sapori autentici, nella splendida cornice dell’Alta Valtellina.
Specialità irresistibili, regionali e internazionali, preparate al momento dai nostri Street Chef: burger succulenti, fritti di pesce dorati e croccanti, passando per rösti filanti, carni alla brace che si sciolgono in bocca e dolci artigianali capaci di conquistare ogni palato.
Un appuntamento all’insegna delle eccellenze gastronomiche e della convivialità, dove ogni morso è una scoperta e ogni assaggio un’esplosione di gusto!
Tutte le serate saranno accompagnate dal miglior intrattenimento firmato FOODX, con DJ set e un’atmosfera coinvolgente che renderà l’esperienza ancora più speciale.
Gli amanti del pesce potranno gustare fritture croccanti, bombette di baccalà e panini gourmet con moscardini, salmone e burrata, polpo e ostriche per un’esplosione di sapori freschi e intensi.
Accanto ai grandi classici – come gnocco fritto con salumi e hamburger di maremma – non mancheranno proposte più ricercate, tra cui specialità al tartufo e salsiccia di Bra, rösti, cuoppo con agnolotti e salvia fritti e l’originale pan tometta.
Presenti anche alcuni piatti iconici della tradizione regionale italiana: arancini siciliani, pane e panelle, pinsa romana, schiacciata farcita, panzerotti pugliesi e arrosticini abruzzesi.
Ampio spazio ai sapori internazionali, con proposte che spaziano dalla cucina messicana, con burritos, tacos, nachos e papas, a quella greca con pita e falafel e spagnola con la paella. Senza dimenticare pork ribs, pulled pork e hamburger di Black Angus, per un’esperienza culinaria completa e internazionale.
L’offerta include anche proposte vegetariane, vegane e gluten free.
Per concludere in dolcezza, churros, cannoli siciliani riempiti al momento e molte altre golosità.
Il tutto sarà accompagnato da una curata selezione di birre artigianali alla spina, cocktail, vini e drink premium.
Date e orari
Venerdì 3 luglio: 18:00 – 24:00
Sabato 4 luglio: 11:00 – 24:00
Domenica 5 luglio: 11:00 – 24:00

Web: foodxfestival.com/