A Pinerolo torna FOODX: il GRANDE festival dei Food Truck tra eccellenza e gusto, dal 24 al 26 aprile

Dal 24 al 26 aprile, Pinerolo si prepara a ospitare un appuntamento gastronomico imperdibile che, come da tradizione, torna ad animare la città in concomitanza con la storica Fiera di Primavera e Pinerolo in Sella. Un binomio ormai consolidato che unisce la festa cittadina all'eccellenza del cibo di strada nazionale e internazionale. L’ingresso è gratuito.
Il più grande Festival dei Food Truck d’Italia e del mondo torna in Largo Lequio per una tre giorni di pura energia culinaria. Qui il cibo di strada è una vera forma d’arte: ogni truck è guidato da Street Chef professionisti pronti a stupirvi. Ad ogni morso, una scoperta; ad ogni assaggio, una rivoluzione del gusto!
Se vuoi vivere un’esperienza tra gusto, musica e profumi irresistibili, non puoi perderti questo grande appuntamento.
Protagonisti dell’evento sono i Food Truck selezionati, pronti a offrire un vero e proprio
viaggio gastronomico tra tradizione e innovazione.

Ampio spazio ai sapori internazionali, con proposte che spaziano dalla cucina messicana con burritos, tacos e nachos, a quella americana con smash burger e hot dog gourmet, fino ai grandi classici della cucina greca come pita e falafel, senza dimenticare gli hamburger di Bufalo e di Black Angus, per un’esperienza culinaria completa e internazionale.

Gli amanti del pesce potranno gustare fritture croccanti, bombette di baccalà e panini gourmet con moscardini, salmone e burrata, per un’esplosione di sapori freschi e intensi.

La tradizione italiana sarà protagonista con alcune delle specialità regionali più iconiche: arancini siciliani, pane e panelle, pinsa romana, schiacciata farcita, panzerotti pugliesi, arrosticini abruzzesi e piadine romagnole.

Accanto ai grandi classici – come gnocco fritto con salumi – non mancheranno proposte più ricercate, tra cui carpaccio di polpo, ostriche, specialità al tartufo, cuoppo con agnolotti e salvia fritti e l’originale pan tometta.

L’offerta include anche proposte vegetariane, vegane e senza glutine, con rösti di patate farciti, veg burger e tante altre alternative inclusive.

Per concludere in dolcezza, un’ampia selezione di dessert: churros, babà, cannoli siciliani riempiti al momento e molte altre golosità.

Il tutto sarà accompagnato da una curata selezione di birre artigianali alla spina, cocktail, vini e drink premium, da gustare immersi nel verde del parco.

Date e orari
• Venerdì 24 aprile: 18:00 – 24:00
• Sabato 25 aprile: 11:00 – 24:00
• Domenica 26 aprile: 11:00 – 24:00


Web: www.foodxfestival.com