L'ass culturale Cocolicchio, prende il suo nome dall'omonima frazione di Fasano. Situato al confine tra il territorio di Bari e Brindisi, Cocolicchio unisce i centri di Fasano, Locorotondo, Alberobello. Sorge sul cucuzzolo di una collinetta,del Canale di Pirro, facile da notare e ammirare in tutto il suo panorama, percorrendo la strada della Selva di Fasano. Il borgo di Cocolicchio ha il riconoscimento di avere in sè i "PRIMI TRULLI",le nostre tipiche abitazioni che sono l'emblema delle nostre radici, quelle della civiltà contadina.
L'ass. Cocolicchio, associazione di tipo no profit, nasce con lo scopo di promuovere il territorio in cui sorge, i suoi prodotti, la sua storia e le sue tradizioni.
Crea eventi di tipo enogastronomico, sportivo, culturale nella piazzetta centrale dell'incontaminata contrada, mossa continuamente dall'operato, da vita dei nostri padri.