il Tacco di Bacco
Oggi è venerdì 22 novembre 2019!

zafarricchio

Visitatore occasionale,


Pensavo peggio, ed invece..

Blues Café Mottola

La definirei una caffetteria con saletta lounge. Locale arredato abbanstanza bene (non benissimo anche quello multimediale), weekend di sera nella zona a sedere non si può ordinare comparto caffetteria, ma solo vino, birra ed altre bevande ed ovviamente le varie pietanze. La saletta ha spazi molto limitati e le attese sono qualcosa di fisso ogni weekend. Più che buona varietà di birre anche se non tutte disponibili, sufficienti vini, più che buona qualità delle pietanze, la cortesia accettabile visto il contesto, prezzi un po' altini, la qualità c'era e si sentiva ma con quel prezzo avrei preferito che non mi servissero il piatto baby.

recensione scritta sabato 12 aprile 2014
Colori
3 su 5
Suoni
2 su 5
Servizio
3 su 5
Sapori
4 su 5
Il Conto
4 su 5
Globale 3 su 5

Carino, gusto sufficiente, servizio migliorato

Osteria Quattroventi Fragagnano

Locale praticamente vuoto di Sabato, il wrap è buono, ma la piadina è insufficente, carino il locale ma il proprietario le prime volte faceva preferenze, ma oora pare aver limato il carattere e risulta più ospitale.
Servizio migliorato rispetto alle ultima volte.
Conto nella media con altri pub ma l'impressione e che si mangi meglio rispetto a molti altri pub, e suoni finalmente in sottofondo. Rispetto alle prime volte è migliorato in più voci, quando c'è da ammettere lo ammetto, infatti ho modificato la recensione ed i voti appositamente.

recensione scritta sabato 15 febbraio 2014
Colori
4 su 5
Suoni
3 su 5
Servizio
3 su 5
Sapori
4 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 3 su 5

LOCALE CHIUSO.

Memory Mottola

E' chiuso a fine estate 2013 per ferie, da allora non è riaperto più.

recensione scritta martedì 11 febbraio 2014
Colori
1 su 5
Suoni
1 su 5
Servizio
1 su 5
Sapori
1 su 5
Il Conto
1 su 5
Globale 1 su 5

250 tipi di birra solo sul menù, in realtà poche.

Nincasi Cisternino

Buon addobbo ma un po' piccolo, alcuni posti non sono attaccati fra loro, sottofondo sonoro ottimo (ne troppo alto ne troppo basso). Accoglienza del ragazzo sufficiente, poi alle ordinazioni una ragazza che per nulla cordiale si avvicina con un solo menù, molto difficoltoso fare a turno per consultarlo. Sapori: per il menù ristretto alla braceria sostanzialmente la scelta è quasi obbligata...e ad essere onesti non l'ho gradita granchè forse troppo secca, forse perchè non sentivo gli aromi che dovrebbero essere d'obbligo, ma fatto sta che mi aspettavo di meglio, e gli abbinamenti praticamente inesistenti niente salse solo dei patè che non tutti gradiscono. Il conto sopra, sopra le righe per carità si mangia carne e la quantità era decente, ma è anche vero che i sapori son quel che contano, infine le birre, la cui enorme lista alla fine si è ridotta a due paginette, di rimanenze e nuovi arrivi, e siamo in pieno inverno proprio quando i pub dovrebbero strabordare di birra, quella di loro produzione non mi è piaciuta particolarmente, gusto? probabile ma non ero il solo ad esprimere giudizio. Complessivamente sufficiente, l'intenzione di far bene non la vedo, uscendo dal pub è come se manca qualcosa, un senso di insoddisfazione per il menù ristretto. P.S. non per vegetariani : )

recensione scritta martedì 11 febbraio 2014
Colori
3 su 5
Suoni
4 su 5
Servizio
2 su 5
Sapori
3 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 3 su 5

Partenza sprint, poi si è perso.

Barley Pub Martina Franca

L'ambiente è ricavato in un semiterrato, abbastanza tenue fà capire che è un pub, suoni assenti. Servizio: accoglienza dipende...in genere si liberano in 30 minuti mediamente, ordinazioni e bevande sono veloce, fritture veloci, tutte le altre pietanze lentissimo. Le birre bionde non mi sono piaciute le altre passabili, ma sono molto care per quello che sono, l'unica che meritava il mio ritorno, l'ultima volta che ci sono stato l'avevano tolta, (spero che rientri nel menu' sennò addio davvero). Comparto mangereccio quando aprì era veramente buono, ma ora si sta perdendo, i sapori non sono gli stessi risultano più secchi, questo modo di far cassa facendo il braccino corto con le salse è qualcosa che ti fà perdere stima in chi lo gestisce. Il conto agli inizi lo ritenevo comprensibile visto che si mangiava bene, ma ora non sono dello stesso avviso anche se si continua a dare degli stuzzichini omaggio di benvenuto quando si arriva (in genere olive e raramente tarallini), spero che sia una fase di transizione, perchè mi dispiacerebbe perdere un possibile pub di riferimento. I miei voti sono allo stato odierno diversi mesi fà non mi sarei mai sognato di dargli voti del genere.

recensione scritta sabato 8 febbraio 2014
Colori
3 su 5
Suoni
1 su 5
Servizio
3 su 5
Sapori
3 su 5
Il Conto
4 su 5
Globale 3 su 5

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