Dal 26 aprile al 4 maggio Lecce diventa la Capitale della Cultura del Buon Cibo grazie al giovane Festival della Dieta Med-Italiana, nato tre anni fa per iniziativa di alcuni studenti del luogo che hanno scommesso il loro futuro lavorativo sul trinomio agricoltura, alimentazione e ambiente. L’intento del progetto Dieta Med-Italiana è la diffusione, soprattutto tra giovani e giovanissimi, della dieta mediterranea e dello stile di vita sano che dovrebbe accompagnarla; si tratta di una delle più rilevanti azioni nazionali a sostegno di buone pratiche in materia nutrizionale.
Il Festival della Dieta Med-Italiana, giunto alla sua terza edizione, si svolgerà nella centralissima piazza Sant’Oronzo e si comporrà di diversi eventi. Saranno presentati e offerti in degustazione i migliori prodotti agroalimentari del territorio, accompagnati dall’illustrazione delle relative tecniche di coltivazione e lavorazione. Non mancheranno seminari di approfondimento sull’agricoltura sostenibile e brevi corsi di formazione alimentare rivolti ai bambini delle scuole elementari. Tra le altre iniziative, due agrimercati Campagna Amica a chilometro zero e alcuni esempi di cibo da strada di qualità anch’esso a chilometro zero; i ristoranti parteciperanno con il MenuTipico e i bar con l’Aperitipico.
Il festival è organizzato in collaborazione con la Provincia e il Comune di Lecce, Lecce2019, la Camera di Commercio e Salento d’Amare. L’edizione 2014 riserva ai visitatori tre grandi novità: presenterà al pubblico gli obiettivi di Expo 2015; accoglierà uno stand allestito appositamente per permettere alle persone con disabilità una piena fruizione del festival in tutte le sue parti; sosterrà la candidatura di Lecce a Capitale Europea della Cultura 2019.
Se amate l’enogastronomia di qualità, non perdete il Festival della Dieta Med-Italiana: il periodo, a cavallo tra i due ponti di primavera, è comodissimo e presso gli hotel e i bed&breakfast della città potrete approfittare dell’originale formula 30-20-10 (dormi con 30, mangi con 20 e compri con 10 euro)!
Festival della Dieta Med-Italiana
26 aprile – 4 maggio
Piazza Sant'Oronzo - 73100 Lecce
Web:
www.dietameditaliana.it/fes...