da venerdì 3 a domenica 5 giugno 2016
Roséxpo, 3° Salone Internazionale dei Vini Rosati
Enogastronomia
ROSÉXPO, 3° Salone Internazionale dei vini rosati organizzato da deGusto Salento, associazione con i produttori di Negroamaro, si terrà dal 3 al 5 giugno a Lecce, nella storica e suggestiva location del CASTELLO CARLO V, nel cuore della città.
Dopo il successo delle prime edizioni che ha visto la partecipazione di aziende provenienti da ogni regione italiana e svariate etichette estere, continuiamo a credere che l’obiettivo dell’evento sia quello di creare un percorso condiviso per la promozione dei territori (italiani ed esteri) vocati alla produzione di questa tipologia, facendo il punto su terroir, vitigni, tecniche produttive e aspetti sensoriali.
Confermate le partneship avviate lo scorso anno con AIS Puglia, SLOW FOOD PUGLIA, SLOW WINE , LE DONNE DEL VINO, quest’anno il press tour vedrà la partecipazione di giornalisti, referenti delle guide nazionali (Gambero Rosso, Slow Wine, AIS, Bibenda, Espresso), restaurant manager ed enotecari provenienti sia dall’Italia che dall’estero.
Confermata la presenza di una sala di degustazione destinata esclusivamente al gruppo del press tour per dare modo di degustare tutti i vini presenti sui banchi di assaggio.
ROSÉXPO nasce con la volontà di essere una manifestazione di ampio respiro, rivolta al grande pubblico, ma con la prospettiva di alimentare interessanti spunti di riflessione per gli addetti ai lavori. Ecco, quindi, che il il focus di questa 3 ª edizione sarà “il Valore del vino Rosato”, sviluppato con il supporto di partner tecnici e con il contributo di noti esperti del settore che dialogheranno sugli orientamenti futuri per i vini rosati mettendo in evidenza le caratteristiche determinati per entrare nei mercati esteri potenziali e le strategie utili per potenziare, dove già presente, la propensione al consumo verso questa tipologia.
Per i consumatori finali, sabato 4 e domenica 5 giugno, il CASTELLO CARLO V ospiterà, per ogni azienda aderente al Salone, dei banchi di assaggio di vini rosati a cura dei sommelier AIS. Si potrà accedere con carnet di euro 10 inclusivo di calice e pettorina, con la possibilità anche di potere gustare un aperitivo a base di eccellenze gastronomiche locali.
Previa prenotazione, il pubblico potrà anche prendere parte alle verticali e ai laboratori condotti da relatori di AIS Puglia e SLOW FOOD Puglia.
Eventi collaterali di grande spicco culturale saranno collegati all’evento, una mostra fotografica realizzata durante la vendemmia 2015 che vedrà come focus “la nascita del vino rosato”.
Programma 2016
Venerdì 3 giugno
FELTRINELLI – LECCE
ore 11 – Fuori Salone
Presentazione del libro “I dolci dimenticati” di Rita Monastero in collaborazione con la Città del Gusto di Lecce
MALCANDRINO CIBO ED EVENTI – LECCE
ore 18.00
Tavola Rotonda “Il valore del Vino Rosato”
moderano
Federica Sgrazzutti – Consulente comunicazione food & wine
Francesco Muci – Curatore guida Slow-Wine Puglia
intervengono
Sofia Pepe – Azienda Emidio Pepe, Torano Nuovo (TE)
Luigi Cataldi Madonna – Azienda Cataldi Madonna, Ofena (AQ)
Barbara Toschi – Specialist marketing strategico e sviluppo rete vendita
Andrea Terraneo - Presidente VINARIUS
Rita Monastero - Chef, collaboratrice Gambero Rosso
Gianni Cantele - Presidente Coldiretti Puglia
Laura Minoia - Consigliere Assoenologi Puglia, Basilicata, Calabria
ore 20.00
Saluti delle Autorità e taglio del nastro a cura di Dorina Bianchi, sottosegretario al Ministero dei Beni Culturali, Ambientali e del Turismo e madrina dell’evento
sabato 4 giugno
CASTELLO CARLO V – LECCE
ore 18.00 – Inaugurazione
Delicato intervento di danza contemporanea di Giorgia Maddamma di Koreoproject in “Nous Deux”, coreografia che porta la prestigiosa firma di Malou Airaudo.
ROSÉXPO – Salone Internazionale dei Vini Rosati III edizione
ore 18.00
Apertura banchi di assaggio
Apertura mostra fotografica “Come nasce un Rosato” – a cura dell’Associazione fotografica OBIETTIVI
GIARDINO ROSÉ
Food con le Api Street Food
Club Amici del Toscano
Photo Shooting by 2night
Arte della tradizione con il tributo de “Luminarie De Cagna”
ore 18.30
Seminario con degustazione a cura di SLOW WINE
“Cerasuolo d’Abruzzo a confronto: Emidio Pepe e Cataldi Madonna”
moderano
Fabio Giavedoni – curatore nazionale SLOW WINE
Francesco Muci – curatore SLOW WINE Puglia
intervengono per le aziende
Sofia Pepe
Luigi Cataldi Madonna
(prenotazione obbligatoria 389.6438195 dalle 10 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00)
CORTILE DEL CASTELLO CARLO V
ore 19.30
Presentazione del libro “Tutta colpa di un Ruinart Rosé” di Francesca Negri
modera Patrizia Cesari
intervengono
Francesca Negri – giornalista, blogger, scrittrice
Le Donne del Vino di Puglia
ore 24.00
Chiusura dei banchi di assaggio
domenica 5 giugno
CASTELLO CARLO V – LECCE
ore 18.00
Apertura banchi di assaggio
Mostra Fotografica “Come nasce un Rosato” a cura dell’Associazione Fotografica Obiettivi
GIARDINO ROSÉ
Food con le Api Street Food
Club Amici del Toscano
Photo Shooting by 2night
Arte della tradizione con il tributo de “Luminarie De Cagna”
ore 18.00
Seminario con degustazione a cura di AIS e SLOW WINE
“Una finestra sui rosati del mondo”
moderano
Giuseppe Baldassarre – relatore e componente della commissione naz.le didattica AIS
Fabio Giavedoni – curatore nazionale SLOW WINE
(prenotazione obbligatoria 389.6438195 dalle 10 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00)
ore 19.45
Seminario con degustazione a cura di RADICI del SUD e SLOW WINE
“SICILIA vs CALABRIA”
moderano
Francesco Muci – curatore SLOW WINE Puglia
Nicola Campanile – ideatore RADICI DEL SUD
Giuseppe Baldassarre – relatore e componente commissione naz. le didattica AIS
(prenotazione obbligatoria 389.6438195 dalle 10 alle 13.00 e dalle 16.00 alle 19.00)
CORTILE DEL CASTELLO CARLO V
Ore 19,30
Parole e Musica a cura di Patrizia Cesari e Carla Petrachi
Ore 20,30
Versi diVini reading a cura di Erika Grillo
ore 24.00
Chiusura dei banchi di assaggio
INFO:
Apertura banchi di assaggio: dalle ore 18.00 alle 24.00
FACEBOOK: Roséxpo – Salone Internazionale dei vini rosati
Twitter: @rosexpowine
Instagram: @rosexpo
Ticket di ingresso € 10.00 comprendente di calice e pettorina.
da venerdì 3 a domenica 5 giugno 2016
Lecce (Lecce)
Castello Carlo V
Viale 25 Luglio
ore 11:00
ingresso a pagamento
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