da venerdì 2 a sabato 3 giugno 2017
Colloqui di Martina Franca 2017
Incontri culturali
L’edizione di quest’anno avvia una nuova esplorazione per capire a fondo le trasformazioni in atto e disegnare possibili modi di (re)agire.
Iniziamo studiando i fenomeni che riguardano i territori, le culture, le risorse primarie, le popolazioni e i cambiamenti climatici.
Lo facciamo confrontando numeri e tendenze sia su larga scala (mondiale) sia su scala locale (regionale), per poter comprendere la situazione reale nella quale operiamo come individui, comunità, imprese.
Ci confronteremo con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile definiti nell’Agenda 2030 delle Nazioni Unite per trovare i collegamenti tra un pensiero globale ed un agire locale.
Parleremo con i nostri ospiti di cibo e di vino, di turismo lento, di canapa e calce, di ecologia e bellezza, di mare e coste, di apprendimento e anarchia, di economia e natura.
Di come il «niente» a volte è il «tutto» e come la cultura e il territorio possono aiutarci a superare i limiti della globalizzazione.
Racconteremo storie, costruiremo nuove visioni, incontreremo nuovi amici
Programma
Pre "Colloqui"
Giovedì 1 giugno
15,00/19,00
Colloquiare con il territorio*
Alla scoperta del territorio e degli attori che operano coerentemente con i temi dei Colloqui di Martina.
Torre Guaceto - Riserva Naturale
Ostuni - Orti urbani
Oltre alla visita della incantevole Riserva Naturale di Torre Guaceto andremo a scoprire due interessanti iniziative che hanno consentito di valorizzare il patrimonio del territorio e della sua cultura millenaria.
Andremo a scoprire come la valorizzazione della varietà di pomodoro Fiaschietto ha consentito il recupero del patrimonio genetico e culturale di questa coltivazione all'interno della Riserva di Torre Guaceto. Questa iniziativa ha portato anche alla nascita del presidio slow food del pomodoro Fischietto.
Andremo a scoprire come la introduzione di pratiche di pesca sostenibile abbia consentito la ripresa delle attività economiche legate alla pesca all’interno dell’area marina con benefici sull’ambiente e sull’economia locale. Un successo tale che ha portato i pescatori alla richiesta di allargare l’estensione dell’area marina protetta.
Visiteremo gli Orti Urbani di Ostuni che sono una iniziativa che intende recuperare la manualità della coltivazione contadina, favorire la nutrizione con cibi di stagione e coltivati in loco e soprattutto avvicinare le persone stimolando la socialità.
20,00/21,00
Colloquiare cenando*
A cena con i relatori dei Colloqui di Martina Franca.
Ostuni - Orti Urbani.
La serata si concluderà con la cena a base dei prodotti dell’orto.
"Colloqui"
Le sessioni si terranno in Italiano ed Inglese. E' fornito il servizio di interpretariato simultaneo.
Venerdì 2 giugno
08,00/09,00
Registrazione
Palazzo Ducale - Atrio
09,00/13,30
Sessione Mattutina
Palazzo Ducale: Biblioteca
Apertura lavori e presentazione relatori
Vito Albino
Rita Schena
Interventi dei relatori.
Rita Schena Il mondo, la Puglia, i numeri
Ferdinando Boero Ecologia della bellezza
Massimo Bottini Il viaggio vale la meta
Rachele Invernizzi Una storia d’impresa: la canapa
Rita Schena introduce con la sua relazione “Il mondo, la Puglia, i numeri” alcuni elementi oggettivi sui trend globali correlandoli con la situazione a livello locale.
Ferdinando Boero con la relazione “Ecologia della bellezza” introduce il tema della bellezza dei luoghi come volano economico delle comunità locali. La bellezza, un asset del sistema paese Italia che deve essere mantenuto nel tempo. La Puglia ne è un esempio con la sua bellezza che la rende una meta turistica molto apprezzata.
Massimo Bottini con “Il viaggio vale la meta” ci introduce al tema della mobilità sostenibile e di come la stessa possa essere uno strumento di valorizzazione del territorio se opportunamente integrata con le altre peculiarità del territorio. Quindi non solo bellezza del territorio ma anche modalità di fruizione coerenti con il valore del territorio stesso.
Rachele Invernizzi ci introduce “Una storia d’impresa: la canapa”. Ci racconterà di come una pianta è diventata fuorilegge distruggendo una economia che su di essa si fondava e come oggi, tornata ad essere legale, possa rappresentare una opportunità per costruire iniziative economiche valorizzando il territorio e le sue antiche tradizioni rivisitandole in una forma moderna.
13,30/14,30
Colloquiare pranzando
Palazzo Ducale: Sala degli Uccelli
14,30/15,30
Colloquiare ammirando
Palazzo Ducale: Sale Nobili
15,30/19,00
Sessione Pomeridiana
Palazzo Ducale: Biblioteca
Interventi dei relatori:
Annibale Russi Una storia d’impresa: la calce
Giacomo Mojoli Le contaminazioni sostenibili
Jascha Rohr Laboratorio: Colloquiare tra generazioni
Annibale Russi con “Una storia d’impresa: la calce” ci racconta la sua storia di imprenditore che ha costruito la sua azienda per produrre la Calce per l’edilizia recuperando le antiche tecniche produttive con fornaci alimentate con scarti di lavorazione del legno. Una azienda profondamente connessa al territorio che gli fornisce le materie prime e le tecniche produttive che derivano dalla cultura millenaria dei luoghi.
Giacomo Mojoli con “Le contaminazioni sostenibili” ci metterà in evidenza come è necessario andare oltre la semplice valorizzazione delle singole peculiarità del territorio ma è indispensabile costruire una proposta articolata che valorizzi complessivamente tutti gli elementi unici che caratterizzano un territorio raggiungendo quella massa critica che è indispensabile per sostenere le singole iniziative. Una visione sistemica nel rispetto delle unicità.
Jascha Rohr andrà ad animare il “Laboratorio: Colloquiare tra generazioni” al quale parteciperanno tutti i partecipanti ai colloqui. In particolare saranno messi a confronto punti di vista offerti da generazioni differenti grazie alla partecipazione dei ragazzi Robin Hood (studenti delle scuole superiori ed universitari sia italiani che provenienti da altri paesi come nel caso degli studenti di Intercultura).
20,00/22,00
Colloquiare Cenando*
A cena con i Presidi Slow Food
Casa Cappellari
Sabato 3 giugno
09,00/13,30
Sessione Mattutina
Palazzo Ducale: Biblioteca
Interventi dei relatori:
Roberto Marcatti Il design del futuro
Manfred Moldaschl L’impresa che verrà: pecularietà ed identità del territorio come nuove risorse
The enterprises that will come: territorial peculiarities and identities as new resources
Roberto Marcatti ci introdurrà con “Il design del futuro” alla necessità di ripensare ai nostri prodotti e servizi in funzione del mondo che cambia. Processi in corso come l’invecchiamento, la scolarizzazione, l’immigrazione sta portando ad una progressiva trasformazione della domanda di prodotti e servizi. In questo processo le aziende locali, per restare competitive, dovranno rivedere i loro modelli di business.
Manfred Moldaschl con “L’impresa che verrà: pecularietà ed identità del territorio come nuove risorse” affronta il tema della trasformazione delle imprese e degli imprenditori che vogliono cogliere le opportunità che derivano dalla valorizzazione delle risorse locali in uno scenario internazionale che cambia.
Tavola rotonda con i relatori moderata da Rita Schena con domande dai partecipanti
Conclusioni e chiusura lavori:
Daniel Dahm
Vito Albino
A completare il programma i “fuoriprogramma” dei social clown che sintetizzano i temi discussi durante i colloqui con un loro personalissimo stile narrativo.
13,30/14,30
Colloquiare pranzando
Palazzo Ducale: Sala degli Uccelli
Post"Colloqui"
Sabato 4 giugno
16,00/18,30
Visita guidata al centro storico di Marina Franca - da confermare
18,45/20,00
Concerto a cura della Fondazione Paolo Grassi,
Ex Convento di San Domenico
Il concerto è organizzato dalla Fondazione Grassi che organizza il Festival della Valle d’Itria, un evento che ormai ha una valenza internazionale e che rappresenta un pezzo importante della Cultura del Territorio di Martina Franca.
* eventi non inclusi nella quota di partecipazione.
da venerdì 2 a sabato 3 giugno 2017
Martina Franca (Taranto)
Palazzo Ducale
Piazza Roma
ore 15:00
ingresso a pagamento
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