da domenica 18 a lunedì 19 marzo 2018
Tavolate di san Giuseppe
Folklore e tradizioni
Tavole di San Giuseppe 2018, Giurdignano in festa tra cultura e gastronomia
GIURDIGNANO – La tradizione si ripete ed anche quest’anno torna a Giurdignano il rito delle “Tavole di San Giuseppe”, i festeggiamenti si svolgeranno il 18 e 19 marzo. Come di consueto, l’intera comunità sarà coinvolta nella preparazione delle tavole e di quelle private se ne contano circa 60 imbandite.
Secondo alcuni studiosi l’origine delle tavole è legata ai monaci bizantini che offrivano protezione e pasti caldi ai poveri. Un’altra ipotesi le farebbe risalire ad un’usanza feudale che legava il signore ai poveri, altri invece, la associano alle “Confraternite” di San Giuseppe che imbandivano le tavole a favore dei poveri.
A Giurdignano il rito è molto sentito e i devoti preparano la tavola o per grazia da ricevere o per grazia ricevuta. Il coinvolgimento all’evento è talmente forte che in genere le persone che interpretano i santi sono scelti dalla padrona di casa tra i parenti più stretti e si dice, infatti, che “San Giuseppe ole i soi soi” in rappresentanza della Sacra Famiglia. Si rappresentano, quindi, San Giuseppe, la Madonna e Gesù bambino e a seguire i Santi Gioacchino e Anna, Elisabetta ecc.
Durante la festività, come vuole la tradizione, le tavole si consumano a mezzogiorno del 19 marzo e da secoli seguono dei riti specifici; possono essere sia crude che cotte ed anche per l’allestimento si osservano delle regole ben precise. Ogni piatto, infatti, ha un significato simbolico: il pane è il protagonista della festa. Nei giorni precedenti alla festa, poi, si racconta che alcuni devoti distribuiscano nelle case dei giurdignanesi delle pagnottine benedette in onore del Santo. Ed è proprio il pane che accomuna Giurdignano ad altri paesi. Negli ultimi anni, infatti, l’amministrazione comunale ha stretto un gemellaggio con altri comuni che festeggiano San Giuseppe, importante quello con Matera che ha partecipato alla festa nel 2015 a Giurdignano con una folta delegazione materana.
Ai pellegrini sarà data la possibilità di visitare le tavole e godere dell’intera celebrazione e festa, allietata da musica, spettacoli e degustazioni di prodotti tipici del territorio; in piazza, la Pro loco imbandirà una grande tavolata e, a farle da cornice, le “Tavole” dei vicoli e delle corti del Paese aperte indistintamente a tutti fino al mezzogiorno del 19. Non mancheranno, naturalmente, i riti religiosi che faranno da collante a tutta la manifestazione.
da domenica 18 a lunedì 19 marzo 2018
Giurdignano (Lecce)
Centro storico
Tutta la giornata (tavolate aperte fino alle 12.00 del 19 marzo)
ingresso libero
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