Focus sul cibo con Farm Food il 30 e 31 luglio ad Alberobello
Le nuove espressioni della musica indie e della club culture, la danza, le arti visive e la cultura enogastronomica. A Castellana Grotte torna il Farm Festival organizzato da I Make di Putignano e la Piccola Bottega Popolare di Alberobello. Il 6 e 7 agosto la splendida Masseria Papaperta si farà teatro di un’articolata esperienza sensoriale che avrà un focus sul cibo il 30 e 31 luglio nell’Aia Piccola di Alberobello.
Proprio l’enogastronomia sarà protagonista di Farm Food, focus sul cibo del Farm Festival previsto il 30 e 31 luglio nell’Aia Piccola di Alberobello, dove la programmazione è stata pensata in funzione dell’Anno del Cibo Italiano e della dieta mediterranea riconosciuta dall’Unesco. Oltre ad un’area mercato, con un’ampia sezione sulla biodiversità, sono previste esposizioni artistiche di Pasquale Ladogana e Maria Grazia Carriero dedicate rispettivamente a due simboli della terra di Puglia, gli ulivi e la pasta, l’installazione «Meduse» di Fatti di China, degustazioni di pietanze vegetariane e la creazione di un piatto speciale preparato da Gianvito Matarrese utilizzando prodotti italiani al 100%. E sempre ai temi della gastronomia e delle tipicità locali saranno ispirati lo spettacolo «Pane nostro» di Dino Parrotta e Francesco Casareale, la performance di danza contemporanea «Olio vivo» della Compagnia Eleina D, il concerto dell’artista di strada e artigiano Porcapizza, al secolo Massimo Tortella, e lo show di «Cucina narrativa» di Nick Difino.
ESPOSIZIONI
ILLUMINATI DAL BUIO
Mostra fotografica sugli #Ulivi nelle notti di Puglia di Pasquale Ladogana
SYMBOL
Esposizione di Maria Grazia Carriero
A cura di Nicola Zito, in collaborazione con la Fondazione Pino Pascali - Museo di Arte Contemporanea.
Da sempre considerata simbolica delle proprie radici culturali, la #pasta diventa per la Carriero il mezzo per esplicitare, attraverso peculiari elaborazioni e dinamiche artistiche, la sua personale ricerca.
MEDUSE DI LUCE - a cura di FATTI di CHINA
Installazione di meduse in carta pesta per le vie dell'aia piccola.
LUMEN - Installazione di luminarie di design.
Il classico incontra il moderno in una esposizione di luminarie create con l'antica tecnica dei maestri artigiani della luce ma con forme e colori inusuali.
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SPETTACOLI
PANE NOSTRO
spettacolo a cura di Dino Parrotta e Francesco Casareale
Animazione-spettacolo sul “#Pane”: curiosità, storia, tradizione. Un viaggio alla scoperta delle storie e delle tradizioni del pane, dei misteri e dei riti che hanno cambiato l’umanità.
OLIO VIVO - a cura della Compagnia Eleina D
Spettacolo di danza contemporanea legata al gesto e al movimento, dedicata all’olio, con la danzatrice Claudia Cavalli e la regia di Vito Cassano.
Porcapizza - live show di “musica riciclata”
Una macchina da scrivere, dei coltelli, una racchetta da tennis: nelle mani di Massimo Tortella ogni oggetto diventa uno strumento musicale, e il suo strepitoso live si trasforma in un miscuglio di musica, arte e intrattenimento.
MUSICA DELLE PIANTE - a cura di Nick Difino
Armonizzazione di piante pugliesi, circondati dai trulli. Il suono è generato dalle piante stesse attraverso sensori sulle foglie e nel terreno. Le piante sono sensibili alla presenza dell’uomo che, con la sua interazione, modula il suono stesso. Un’esperienza unica tra assaggi, racconti e musica.
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GASTRONOMIA
Giardini 36 - Degustazione di un piatto vegetariano creativo con i prodotti orticoli dell'azienda agricola Dfood e di altre piccole realtà pugliesi.
Evo Ristorante - Gianvito Matarrese creerà per l’occasione un piatto speciale con prodotti italiani 100%
88 GRADI / 3M
Vini, drink e birre pugliesi di qualità
FOOD MARKET
Esposizione di prodotti del nostro territorio, con caratteristiche di etica e biodiversità
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FARM FOOD - 30/31 luglio Rione Aia Piccola Alberobello
Evento realizzato con il patrocinio del Comune di Alberobello
INGRESSO LIBERO
Web:
www.facebook.com/farmpuglia/