Mediterranea è l'appuntamento gastronomico e culturale dedicato a tutti gli appassionati della cucina di strada, il primo Food Festival che coniuga l'arte del cibo popolare alla bellezza della musica live e la magia dell'esperienza teatrale.
Per due giorni, il centro storico di Avetrana -TA- aprirà i suoi meravigliosi spazi ad uno degli eventi culinari e musicali più attuali e interessanti, con attenzione rivolta ai prodotti e alle eccellenze del territorio, in particolare all’esperienza enogastronomica locale.
Sabato 11 e domenica 12 agosto, dalle 19:30 fino a tarda notte, i visitatori potranno sperimentare e degustare l'eccellenza del cibo di strada e tutte le tipicità gastronomiche presenti all’evento, passeggiare in uno dei centri storici più suggestivi della provincia e ascoltare musica e live nei più disparati angoli del paese.
Mediterranea, attraverso il cibo di strada, si propone di identificare e distinguere il territorio e la tradizione, mantenendo vivo un aspetto tra i più importanti della cultura di ognuno di noi, quello del costume alimentare.
In una società sempre più dinamica e con spazi ridotti, Mediterranea aspira a rivalutare una serie di prodotti e pietanze identificate come “povere”, dando vita a ricette di un tempo e a prodotti tipici locali, unendo il piacere del buon cibo alla tradizione del territorio, ATTRAVERSO showcooking e food point dedicati.
Il cibo TRADIZIONALE, nella sua eccellenza, è inteso come un concentrato unico di sapori semplici, netti e antichi. Ma anche innovativi e sperimentali, per reinventare cibi conosciuti e riproporli con nuovi gusti e sapori. La sua rivalutazione attuale affonda le radici nel desiderio di donare nuova vita a ricette di un tempo e sicuramente a valorizzare prodotti tipici locali.
L’evento è promosso da “OFFICINAE TEC” e “VENTI NUOVI” giovani ma impegnate realtà, che hanno deciso di puntare tutto sulla promozione del proprio territorio ed incentivare così il turismo del luogo, riscoprire le tradizione in chiave moderna ed accelerare il metabolismo culturale.
La manifestazione sarà suddivisa in CINQUE grandi aree:
AREA FOOD
E’ l’area dedicata a stand che vengono da varie regioni italiane e Paesi europei. I visitatori ed i turisti potranno conoscere e scoprire i piatti tipici locali in un percorso enogastronomico d’eccellenza, per vivere l’esperienza a 360°.
All’interno del Torrione invece, sarà adibito un “Temporary Restaurant” a cura di Vinolia, associazione che promuove i produttori locali ed informa i partecipanti sulle specialità regionali e sulla qualità dei prodotti che stanno per degustare, con un occhio alla tradizione e alla storia dei piatti tipici.
AREA WINE SHOW
A cura del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria, all’interno del complesso fortilizio “il Torrione” sarà allestito un intero percorso dedicato al beverage, locale e nazionale.
AREA EVENTI
Negli spazi aperti del centro storico saranno allestiti un main stage per gli eventi musicali e le iniziative di maggiore rilievo, più una serie di spazi dedicati ai laboratori di cucina, ai workshop e alle attività in programma durante la manifestazione.
LIVE 11 agosto i Nidi D'Arac e il 12 agosto Terraross.
11 agosto ore 19:30 Piazzetta Chiesa
Convegno sul" Turismo Enogastronomico nelle Terre del Primitivo di Manduria"
12 agosto 19:30 Piazzetta Chiesa
Convegno su "Olio EVO e Produzioni Tipiche nelle Terre del Primitivo di Manduria"
TEATRO
P40 E DONNA LUCIA
ll progetto sviluppa, tra musica e brevi approcci dialettici col pubblico, una performance di teatro canzone alla ri-scoperta ironica e scanzonata dei tratti e della cultura del nostro territorio, focalizzando sui temi della provocazione e dello scardinamento di stereotipi sociali e attraverso canzoni-racconto assortiti in una doppia veste di CantAutore ed Interprete che prestano il proprio estro, gusto ed interesse personale ad un colloquio-interscambio di osservazioni/impressioni/provocazioni.
VINTAGE EXPO
In collaborazione con Sunday Open Market, realtà operante nel Salento da oltre sei anni ed impegnata nella realizzazione di eventi, verrà allestita una piccola fiera del vintage, dall’abbigliamento allo swap, al riuso creativo, al design e a tutte le forme di comunicazione creativa.
La manifestazione come volontà di rilancio turistico del territorio, attrattiva non mediatica ma sentimentale, romantico obiettivo di riscoperta del luogo, delle sue bellezze artistiche e monumentali, da vivere e non solo osservare, da riscoprire con occhi nuovi e curiosi, per il turista ma anche e sopratutto per la gente del luogo. Innamorarsi della propria terra è un atto d’amore dovuto.
L’evento è realizzato con il sostegno della Banca di Credito Cooperativo di Avetrana.
Info: mediterranea.avetrana@gmail.com
Web:
www.facebook.com/events/203...