Macaranga Experience Day - la Raccolta Delle Olive
Cittadinanza attiva
Eventi per bambini
Bambini tutti a raccolta! Finalmente è arrivata l’ora di raccogliere le nuove olive: siete pronti?
Hanno preso il sole tutta l’estate, sono diventate grandi e belle nere, e adesso non vedono l’ora di essere raccolte. Sono le olive del Maestro di Frantoio Giuseppe Campanale, custode da generazioni di antichi saperi e della tradizone.
La raccolta verrà fatta manualmente, con dei pettini speciali che passano tra i rami senza rovinare le olive o l’albero.
Le olive verranno raccolte in grandi casse e trasportate fino al #frantoio in pochissimo tempo. Qui faranno il bagno! Una volta lavate e pulite verranno spremute per ottenere una pasta scura e molto densa: la #sansa.
A questo punto la pasta verrà centrifugata: l’acqua di vegetazione sarà eliminata e finalmente avremo l’olio!
Lo puoi riconoscere dal suo bel colore dorato e il suo gusto buonissimo... Gustalo sul pane: sentirai che sapore!
Aspettiamo bimbi e genitori
Sabato 16 Novembre dalle ore 14,30 alle 18,30 circa per un pomeriggio di festa alla scoperta della raccolta e spremitura delle olive.
Per tutti ci sarà una sana merenda, divertenti attività e degustazione per i più grandi!
Cosa c’è di meglio che far conoscere a un bambino e alla sua famiglia il mondo dell’olio, dalla pianta al prodotto finale?
Raccogliendo le olive i bimbi potranno scoprire cosa c’è dietro una bottiglia di buon olio extravergine d’oliva, dalla raccolta fino all’imbottigliamento e all’arrivo in tavola del prezioso prodotto alimentare, riconosciuto anche dall’UNESCO come patrimonio dell’umanità.
Rispettare l’ambiente e alimentarsi in modo corretto sono oggi due MUST molto importanti per educare le nuove generazioni.
Appuntamento presso il Frantoio Mazzone Extravergine alle ore 14.30 di sabato 16 novembre, per raggiungere in auto, tutti insieme, bambini e famiglie, gli uliveti di Giuseppe Campanale e diventare amici degli olivi.
PROGRAMMA
ore 14.30 raduno nei pressi del Frantoio Mazzone Extravergine
e spostamento presso l'uliveto
ore 15.00 raccolta delle olive a cura di genitori e bambini: dimostrazione, prova pratica, racconti e curiosità
ore 16.00 merenda
ore 16.30 trasferimento presso il Frantoio
ore 17.00 osservazione della lavorazione e spremitura
ore 18.30 degustazione di prodotti enogastronomici per i genitori e momento di convivialità con i bambini
COSTO
Attività per 1 bambino non accompagnato Euro 20,00
Attività 1 adulto più un bambino Euro 25,00
Attività 2 adulti più 1-2 bambini Euro 30,00
La quota comprende: attività, merenda e degustazione.
Tutti i materiali e utensili da lavoro, saranno messi adisposizione dall'organizzazione.
Promozioni per gruppi organizzati.
L'AZIENDA
L'azienda Oleificio Mazzone eredita dal lontano 1920 una storia di cultura del territorio e antichi saperi innestata su quattro generazioni fino al 1991, dove il Maestro di frantoio Giuseppe Campanale costruisce nella zona artigianale di Ruvo un nuova attività che chiama Oleificio Mazzone, sede attuale della sua azienda. L'azienda recentemente entra a far parte della rete turistica Murgia Slow Travel lavorando in sinergia e sostenendo le attività di promozione del territorio e turistiche, anche in ambito sociale.
Le iscrizioni sono aperte!
Il nostro servizio per famiglie con bambini:
Macaranga Experience Day è un servizio a cura di Macaranga, ed è una giornata dedicata all'apprendimento e al benessere psico-fisico dei bambini,attraverso attività esperienziali, presso le location e aziende della rete turistica Murgia Slow Travel.
È un momento in cui riscoprire manualità e antichi mestieri. Il sapere di un tempo proposto da artigiani ed esperti del settore
unendo creatività, tradizione e abilità manuali.
I bambini possono avvicinarsi agli artigiani e carpire i segreti dei vari mestieri attraverso l’osservazione delle gestualità,
dei materiali, degli strumenti che rendono uniche le tradizioni portate avanti nel tempo; avranno così la possibilità di cimentarsi durante le varie attività e dare vita a storie ed emozioni uniche e fondamentali per la crescita armonica della
persona.
Gli Experiece Day, sono distribuiti nell'arco dell'intero anno 2020 e sono aperti a scuole, associazioni, cooperative, o enti pubblici e privati. Web: www.macaranga.it
Ruvo di Puglia (Bari)
Frantoio Mazzone
Via Senatore Giuseppe Gramegna, 15, Ruvo di Puglia
14.30 - 18.30
ingresso a pagamento
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