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Giovedì 23 gennaio 2020
Ostuni

Ad Ostuni la presentazione di "A tavola con gli Apuli"

Enogastronomia Enogastronomia
Incontri culturali Incontri culturali
Ad Ostuni la presentazione di "A tavola con gli Apuli"
Si terrà il prossimo giovedi 23 gennaio ad Ostuni, presso la sede del GAL Alto Salento alle ore 17,30 la seconda presentazione di "A tavola con gli Apuli" scritto da Antonio Caso, edito da Pensa Editore.

Un viaggio attraverso la storia e le peculiarità dei prodotti della nostra tradizione agroalimentare, per questo appuntamento focalizzato sui frutti del brindisino: come il carciofo brindisino, la mandorla riccia di Francavilla Fontana, il fiorone di Torre Canne e il biscotto di Ceglie Messapica.

A corredare la presentazione avrà luogo un laboratorio di cucina durante il quale si preparerà il biscotto tipico di questa zona dell'Alto Salento.

Siete tutti invitati tra le meraviglie della Bianca Regina degli Ulivi!

Ostuni (Brindisi)
Contrada Li Cuti, sn, Sede del GAL Alto Salento
ore 17:30
ingresso libero

 
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