Passeggiata letteraria nell’oliveto e pranzo in masseria

Evento annullato Punto di partenza della passeggiata, tra gli ulivi monumentali del Parco Regionale delle Dune Costiere, sarà la masseria “Borgo li Santuri” antico casale della lussureggiante campagna tra Ostuni e Fasano sito lungo il tracciato dell’antica Via Traiana – strada romana che collegava Roma a Brindisi. L’antico stabile della masseria è risalente al 1400 ed ha conservato intatto tutto il suo fascino ed è stata per secoli cuore pulsante del Borgo e centro della vita rurale. Una dimensione sospesa nel tempo dove tutto è riconducibile alla natura ed ai suoi ritmi.
La passeggiata letteraria nell’oliveto e tra la chiesa e l’agrumeto e tra la masseria Torre del locus Santorum, prevede la lettura in natura di passi dedicati all’olivo che spaziano da Omero a Ungaretti, da Mistral a Pascoli. Scenderemo poi nel sottosuolo tufaceo per visitare un antico frantoio ipogeo, splendida testimonianza di un passato di lavoro legato all’oro di questa terra: l’olio di oliva. E non mancherà a seguire una degustazione di olii EVO del Parco.
E per finire pranzo tipico in masseria dove quello che preparava la nonna, quando riempiva la casa di profumi, oggi nella cucina di Borgo Santuri diviene base fondamentale per piatti rivisitati ma sempre ricchi di quel passato che ha fatto dello stare a tavola un rito irrinunciabile. Prenotazione obbligatoria. Posti limitati. Green-pass obbligatorio

MENU’ PRANZO
ANTIPASTI: Focaccia barese, Olive fritte, Fave, cicorie e cipolla in agrodolce, Zuppa di legumi con salsiccia a punta di coltello e crostini di pane, Polpette di pane
PRIMO: Orecchiette con pomodoro confit, giallo e rosso, capocollo e burrata
DESSERT: Pandoro con crema calda alla vaniglia
BIBITE: Acqua, caffè, vino – 1 bottiglia ogni 3 persone

MENU’ BAMBINI – orecchiette al pomodoro; mozzarella e prosciutto cotto; gelato; acqua

DURATA: 10:30-15:30
TIPOLOGIA TOUR: Passeggiata nell'oliveto monumentale e pranzo tipico in masseria
LOCALITÀ: Masseria Li Santuri - Parco Dune Costiere
QUOTA DI PARTECIPAZIONE: 35 euro (adulti) e 15 euro (bambini da 6 a 10 anni). Inclusi pranzo in masseria e visita al frantoio ipogeo.
RADUNO: Masseria "Borgo Li Santuri" - C.da Santuri - Fontevecchia (Ostuni - BR)
COORDINATE GEOGRAFICHE: 40°46'46.2"N 17°30'44.3"E
PERCORSO: 1 km. circa di bassa difficoltà e adatto a tutti
NOTE: si consiglia abbigliamento comodo e adatto alle condizioni meteo.
CONTATTO SEGRETERIA
Marialucrezia (3286474719)


AVVISO IMPORTANTE
Linee guida da seguire prima e durante l’escursione guidata in materia di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica da COVID-19 PRIMA DELL’INIZIO DELL’ATTIVITA’ e sotto la propria responsabilità, tutti i partecipanti dovranno compilare un modulo di autocertificazione on line nel rispetto delle norme stabilite nell’Ordinanza n.237 della Regione Puglia. In caso di presenza di minorenni il modulo dovrà essere compilato da chi ne ha la patria potestà, il tutto nel rispetto delle leggi relative alla privacy. Il modulo è accessibile al seguente indirizzo web (nel campo GUIDA indicare il nome della guida che sarà comunicato al momento dell’iscrizione): https://bit.ly/COVID_AUT_ESC

DISTANZA INTERPERSONALE: per l’attività di accompagnamento in percorsi naturalistici, la distanza interpersonale dovrà essere di almeno 2 metri in analogia a quanto previsto per le attività sportive, conformi alle disposizioni nazionali. Le persone conviventi non sono obbligate tra loro a mantenere la distanza interpersonale.

PORTARE CON SE LA MASCHERINA: è confermato l’utilizzo obbligatorio della mascherina nel caso in cui, spazi ristretti, anche all’aperto, dovessero renderne necessario l’uso per una distanza interpersonale inferiore ai 2 metri. Alle disposizioni d’obbligo di indossare le mascherine, non sono soggetti i bambini al di sotto dei sei anni.

ALTRE MISURE ANTICONTAGIO: lavarsi le mani con acqua e sapone o in alternativa con gel igienizzante ad inizio e fine attività e ogni volta possibile durante l’attività avendo con sé gel o spray igienizzante. Evitare lo scambio di materiali tra le persone durante lo svolgimento delle attività. A questo proposito

E’ OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE CON PAGAMENTO ANTICIPATO con le seguenti modalità entro 24 ore prima dell’evento (entro le stesse 24 ore prima dell’inizio dell’attività è possibile disdire e ricevere rimborso dell’intera quota versata):

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