“… A Riveder le Stelle in Masseria” II ed Luglio/agosto 2023 III Appuntamento

“… A Riveder le Stelle in Masseria", l’evento che permetterà di trascorrere quattro serate in una tipica struttura della cultura agricola pugliese, calde serate estive allietate dal suono dei grilli e dalla luce delle lucciole, in un’atmosfera ospitale ed accogliente, tipica delle Masserie.

La Rassegna vuole esaltare le Stelle della Nostra Puglia - il Territorio, la sua gente e i suoi prodotti - coinvolgendo gli ospiti in attività diverse.

Percorsi Naturalistici, Cooking Class e Musica Dal Vivo accompagneranno cittadini e turisti, in serate a contatto con la natura, alla scoperta di sapori unici, allietate da musica dal vivo, sorrisi e divertimento sotto il cielo stellato dell’Alta Murgia.

Una bella festa all’insegna della socialità, come avveniva un tempo quando familiari, amici e parenti si riunivano per festeggiare il raccolto o uno di quegli avvenimenti che scandivano la vita sociale delle nostre comunità rurali. Un’opportunità in più per promuovere il bagaglio di valori della tradizione contadina, che assumono una straordinaria contemporaneità.
Tutte le Attività proposte saranno curate da esperti di settore e vedranno il coinvolgimento di Partner di Filiera, aziende d’eccellenza del territorio. In particolare, i percorsi Naturalistici saranno affidati a Giuseppe Carlucci, guida ufficiale del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, con esperienza e professionalità indiscussa e riconosciuta.
Le Cooking Class avranno come tema comune, nelle quattro giornate, l’olio extravergine d’oliva e saranno a cura di Assoproli Bari in collaborazione con le aziende partner di filiera che si alterneranno nelle diverse esperienze. Un format studiato per diffondere la cultura dell’olio extra vergine attraverso quante più visioni possibili. È proprio dall’incontro con altre realtà che nascono nuovi e bellissimi modi di raccontare il prodotto principe della Dieta mediterranea e della cucina italiana. Le aziende partner di filiera che hanno accolto l’invito alla collaborazione sono, rispettivamente, Masseria Redenta per il miele, APA (Associazione Panettieri Altamurani) per la focaccia, DolceNera per la mozzarella di Bufala, Cantina Botromagno e Cantina Tenute Viglione per il vino.