Festival Notte Verde I cambiamenti

Cisternino il 19/20 agosto
'I cambiamenti'
Notte Verde 2023



Gastronomia, arte, musica e tradizioni con il cibo, motivo conduttore dell’iniziativa organizzata dalla Associazione Urbieterre
Anche quest’anno, a Cisternino, il 19 e il 20 agosto, si svolgerà la Notte Verde, tema “I cambiamenti”, giunta alla IX' edizione, è promossa dall'associazione Urbieterre in collaborazione con l'amministrazione comunale ed enti pubblici e privati.
Il filo conduttore sarà il cibo e il suo racconto in tutte le sue declinazioni.
Si racconterà come l'alimentazione ha mutato gli stili di vita e come si sono profondamente modificati tradizioni ed equilibri.
Tutto questo, in 'Dialoghi in Cantine', attraverso una serie di interviste che si svolgeranno nel corso delle due giornate, in un clima frizzante e di festa.
Molto vasto il programma della due giorni.
Il 19 agosto è in programma “Aperitivi e Brindisi" con Luca Cesari storico gastronomico, saggista, del Sole 24 ore, Gambero Rosso e il Gusto.

Interverranno:
Nicola Marangia esperto gastronomo in salumi,
Pietro Caliandro consigliere della delegazione ONAF di Bari
Aia Vincenzo imprenditore vinicolo e titolare dei Vini Villa Agreste di Ostuni

Presenta Francesco Soleti tecnologo alimentare.

Il 20 agosto, il tema è : "l cibo buono, c’è più gusto a nutrirsi bene" con Daniele Nucci dietista, cuoco, ricercatore scientifico all’ Istituto Oncologico Veneto di Padova

Interverranno:
Pascal Barbato, Accademia del gusto,
Maria Clodoveo professore di scienze e tecnologie alimentari al dipartimento interdisciplinare di Medicina UniBa,
Francesco Carriero tecnologo alimentare e allevatore,
Giacomo D'Ambrouso presidente regionale AIS.

Modera Antonella Daloiso, giornalista e presidente dell’Associazione Gabriel ODV per l’umanizzazione delle cure in oncologia.

Le due serate si svolgeranno in Piazza Marconi con l’organizzazione di Angela Milone, Associazione Urbieterre.
Decine di stand gastronomici faranno da cornice all’evento, nei quali si potranno gustare prelibatezze culinarie, dalla bombetta ai formaggi, dal mitico capocollo di Martina Franca ai salumi, vino, miele, frutta, dolci tipici e birre artigianali.
Da segnale nella Pineta Comunale l'Angolo della Sostenibilità riservato ai ragazzi con Eco - Oca e la presentazione del Piccolo dizionario della sostenibilità a cura di Mariagrazia Chianura e dell’ Associazione Ideando.
La Notte Verde sarà arricchita da una Mostra che terminerà il 31 agosto, 'Cambiare la prospettiva' paesaggi nella pittura d'inchiostro cinese di Serena Bamboonine e dalle istallazioni lungo il percorso , dal tema ‘Le tre porte: il cambiamento attraverso la pittura' , personale di Enza Sibilia, Rosanna Muraglia, Domenico Campagna.
Ancora, la Notte Verde riproporrà il quiz radiofonico dei fratelli De Filippo 'Chi è al microfono? ' curato da Nando Sallustio.
In entrambi i giorni, tanta musica con Radio Officina.
Il 19 si esibirà il Trio Gavi & friends
Il 20 chiudera’ la Notte Verde, in Via Roma, l’ esibizione dei 'Musici' che coinvolgeranno il pubblico con canti e balli.
Lungo Corso Umberto Mercatino dell'artigianato a cura di SDM.

Info al: 3775083063
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