5 Passi Verso il Vino

Avvicinati al fantastico mondo del Vino. Oggi !!

Perché questo Corso:
Il punto di partenza per comprendere la poesia che sta dentro al calice
Sei in buona compagnia se il vino ti appassiona ma senti di voler riordinare i concetti appresi qua e là nel tempo. Inizia da qui.

Di cosa si tratta:
Con un approccio concreto e mirato a dare risultati di immediata applicazione, partiamo dalla Storia del Vino concetti essenziali; dell'analisi sensoriale del vino. Impariamo così a valutare e descrivere l'aspetto, il profumo e il gusto, esploriamo gli abbinamenti cibo-vino.
Per meglio comprendere le differenze fra i diversi vini, seguiamo poi l'uva dal vigneto alle lavorazioni in cantina, sempre in un'atmosfera rilassata e coinvolgente.
Senza dimenticare la conoscenza e peculiarità dei territori, pietre miliari, delle più importanti Regioni Vitivinicole della Penisola Italiana.

Programma e dettagli :
CINQUE incontri complessivi tenuti dall’Esperto di Vini, il Sommelier Salvatore Tatullo e dal Dr. Michele Schifone.

I primi Quattro presso la Location La Piccola Cantina” Pizza & Cucina” www.enotecalapiccolacantina.it in Corso Umberto I° n. 51 a Taranto.
L’ultimo dei nostri incontri si terrà in Cantina presso la Masseria Vinicola Cicella in Torricella (TA) di proprietà del Dr. Schifone. www.vinicolacicella.it

Gli incontri del Corso si terranno ogni Lunedì dal 24 Febbraio in poi dalle 19,30 per la durata di due ore circa.

Tutte le maggiori info su: www.foodewinesemotion.altervista.org




Web: foodewinesemotion.altervist...