Artigiani della Birra, il Festival del Mastro Birraio

L’estate è sinonimo di relax, di feste in spiaggia e di serate interminabili, ma anche della meraviglia di un viaggio o di qualche scoperta fuori dal tempo ordinario. Questo nuovo evento targato AIS Puglia – Delegazione Murgia ci porta nel mondo della birra, nelle atmosfere conviviali e leggere di una degustazione sorprendente e appagante.

“PUGLIA. Artigiani della Birra” è un festival dedicato all’incontro con i maestri birrai regionali che operano in piccole realtà aziendali estremamente qualificate. Abbiamo cominciato a raccontare di arte brassicola e del fenomeno delle birre artigianali già negli eventi di Delegazione e, ancor prima, nei corsi di formazione per i nostri Sommelier della birra. Un approccio ambizioso e innovativo in un panorama notoriamente rappresentato da altre categorie di settore. Ma la sfida AIS è – letteralmente! – in pieno fermento, con numerose iniziative promosse allo scopo di dare lustro a un’arte che vale la pena conoscere e conservare nel suo stile artigianale.

Per celebrare questa grande “notte bianca” della birra, ci siamo avvalsi del sostegno e delle competenze di Unionbirrai Puglia e della collaborazione con Rastal prestigiosi produttori di calici studiati per la degustazione delle birre artigianali tra i quali il Teku ideato da Teo Musso. Per ospitare i birrifici pugliesi, abbiamo scelto una location straordinaria, dove storia e bellezza rendono l’accoglienza indimenticabile: Masseria Barsentum tra Noci e Putignano.

L’aia, i boschi, i vigneti e l’architettura rurale della masseria saranno lo scenario per questa prima edizione di un festival mai prima d’ora organizzato nella nostra regione, un evento che rappresenta già una promessa per il futuro.

In programma, la presentazione degli artigiani pugliesi della birra, il racconto del lavoro e dei progetti di AIS e Unionbirrai e, naturalmente, l’apertura dei banchi d’assaggio dove degustare un’ampia selezione di birre artigianali nell’immenso parco di Barsentum accanto a proposte gastronomiche e alla coinvolgente musica dal vivo.

Si accede all’evento esclusivamente con prenotazione e pagamento online tramite carta di credito o bancomat (carta di debito).

ATTENZIONE

Per chi vorrà effettuare il pagamento con bonifico bancario, non dovrà prenotare attraverso il sito ma effettuando un bonifico bancario all’IBAN IT58R0103041630000063368644 del conto di Monte dei Paschi di Siena, intestato ad Associazione Italiana Sommelier Puglia, indicando come causale “Artigiani Birra” e i cognomi dei partecipanti alla manifestazione. Per completare la prenotazione è necessario inviare la distinta del bonifico completa di CRO via email a info@aispuglia.it indicando nell’oggetto Bonifico Evento Artigiani della Birra entro e non oltre il 21 agosto 2025.

Il ticket del costo di € 35,00 darà diritto a:
1 calice Teku in vetro e sacca
5 degustazioni di birre
1 panino con bombetta martinese
1 primo piatto
1 panzerotto fritto

Come sempre, l’angolo della Cremeria di Mottola renderà ancora più dolce e cremosa la serata, con un gelato a tema da acquistare al momento.
Web: www.sommelierpuglia.it/arti...