Fiera della Biodiversità

La Biodiversità è in festa a Locorotondo
da venerdì 17 a domenica 19 ottobre
Dibattiti, mostre, spettacoli, escursioni per la fiera della biodiversità

Si rinnova per il terzo anno l’appuntamento dedicato alla biodiversità agraria pugliese. Anche quest’anno protagoniste assolute saranno le antiche varietà di piante di interesse agricolo recuperate e custodite nella più importante collezione del sud Italia che ha sede a Masseria Ferragnano (Locorotondo) negli spazi della fiera.
Novità di questa edizione è la giornata dedicata al mondo della ricerca: venerdì 17.
Le giornate dedicate al grande pubblico partono sabato 18 alle ore 9.30 con la Cerimonia di apertura presentata dalla nota conduttrice di Linea Verde Italia RAI 1, Monica Caradonna alla presenza delle istituzioni locali e regionali. Seguirà l’apertura della mostra mercato con gli stand delle aziende e i Mercati della terra Slow Food . Fra gli espositori una menzione speciale va agli stand dei progetti e quello stand dell’AIS, Associazione Italiana Somelier della Puglia che realizzerà, nelle due giornate, degustazioni guidate di vini ottenuti da microvinificazioni sperimentali.
Sabato mattina è prevista inoltre la cerimonia di intitolazione del Centro Regionale di Conservazione della Biodiversità al prof. Vito Nicola Savino, scomparso nei mesi scorsi e primo vero ambasciatore della agrobiodversità pugliese.
Nella giornata di sabato molte saranno le occasioni per vivere la biodiversità a tutto tondo: dalla presentazione del libro “Piante e popoli” di Raffaele Testolin ad uno spettacolo musicale “Il Mondo delle api in tutti i sensi… e con tutti i sensi” con voce narrante e clarinetto.
Nelle due giornate sarà possibile effettuare visite guidate al Museo Diffuso della Biodiversità, visitare la mostra pomologica “Il Giardino della Biodiversità” e la mostra “Le parole del Cibo” di Raffaele Testanera nonché partecipare a laboratori dedicati ai profili sensoriali dei prodotti biodiversi.
Nella mattinata di domenica anche i bambini saranno protagonisti delle attività e laboratori dei Giochi della Biodiversità.
Non mancheranno le occasioni per degustare nuovi prodotti trasformati sperimentali ed apprezzare i prodotti tipici locali con i food truck e i menù dedicati sia a pranzo che a cena.
In entrambe le serate è previsto uno spettacolo di cabaret a cura di Silvana Topin e spettacoli musicali di pizzica con il gruppo Cipurrid sabato e di swing- jazz con il gruppo de “Gli Swingjazzati” domenica.
Seguici sulla pagina Facebook e Instagram della Fiera della Biodiversità