Donna,custode di saperi e sapori

La Pro Loco Fragagnano APS presenta “Donna Custode di saperi e sapori”, un fine settimana dedicato alle tradizioni femminili, tra cucina, memorie, arte e territorio. L’iniziativa è organizzata nell’ambito dell’Avviso Pubblico anno 2025 per la erogazione di contributi alle associazioni turistiche Pro Loco.


SABATO 29 NOVEMBRE – Giornata dei saperi e delle memorie,presso PROGETTO FRAG - IMPRESA SOCIALE,via per Torricella snc

La giornata si apre con due laboratori esperienziali dedicati alla cucina tradizionale e al valore educativo del cibo.

🔸 “Mani in pasta nella tradizione” (9:30–12:00)
Laboratorio per piccoli chef dai 6 anni, guidati dalla biologa nutrizionista Nadia Franco. I bambini impastano come una volta, apprendendo stagionalità e legame con il territorio.

🔸 “Dall’orto alla tavola” (16:30–18:30)
Con la cuoca Maria D’Acunto (La Luna nel Pozzo, Slow Food Vigne e Ceramiche) e Emilia Blasi (vicepresidente Slow Food Vigne e Ceramiche). Preparazione di una zuppa d’autunno e di un biscotto al Primitivo, simboli della cucina locale.

LO SPETTACOLO TEATRALE (19:30)

“PUNTA, la voce delle donne tarantolate”
di Luisa Campatelli, con Tiziana Risolo e Anna Colautti, regia di Alfredo Traversa.

Uno spettacolo intenso che restituisce voce e dignità alle tarantolate, figure centrali del tarantismo salentino: un viaggio tra ritualità, musica ed emozione.


MOSTRE E NARRAZIONI – TRAME DI DONNA

Durante la stessa giornata apre “Trame di Donna”, un percorso espositivo dedicato al mondo femminile:

Illustrazioni a cura della prof.ssa Anna Rosaria Piccione

Laboratorio d’arte di John Traetta

Fichi dell'azienda agricola GANTO

Manufatti delle dame dell'uncinetto fragagnanesi


🔸 Voci di Donne – Narrazioni audiovisive
Racconti, testimonianze e oggetti simbolici che danno corpo alle memorie femminili del territorio, a cura delle volontarie SCU. Un tassello fondamentale che arricchisce la giornata, creando un ponte tra tradizione, esperienza e identità.

DOMENICA 30 NOVEMBRE – Le radici raccontano

🔸 Radici di Donne – Tour (raduno ore 10:00,piazza Risorgimento)
Itinerario tra ulivi secolari, frantoio ipogeo(sito di recente riqualificato) e memorie di campagna, guidato dalla prof.ssa Enza Tomaselli.


Un evento che celebra la presenza femminile come custode di saperi, gesti antichi e storie che attraversano il tempo.

Info e prenotazioni:
389 4499946