La salute vien mangiando

E’ dimostrato che un’alimentazione corretta ed equilibrata è strumento essenziale di prevenzione per numerose malattie, e di gestione e trattamento in molte altre. E’ dimostrato che lo stile di vita e le scelte alimentari possono ostacolare l’origine di patologie, controllarne l’evoluzione o, al contrario, provocarne l’insorgenza. Al fine di evidenziare quanto un regime alimentare corretto e di qualità possa auspicare uno stato di salute ottimale, l’Associazione Culturale “Il Coriandolo” presenta la seconda edizione dell’iniziativa “La salute vien mangiando”. L’evento si terrà venerdì 22 luglio 2011 presso la masseria Papaperta, nell’accogliente atmosfera di un’antica residenza di campagna con caratteristiche architettoniche semplici e rustiche, immersa in una natura selvaggia e frizzante. La serata si articolerà in due diversi momenti: alle ore 20:00 si svolgerà una conferenza nella quale interverranno la Dr.ssa Valentina Giagulli, psicologa-psicoterapeuta, esperta in psicologia del comportamento alimentare e tecniche di gestione del peso corporeo, e il Dr. Vincenzo Carrasso, delegato A.I.S. Murgia, coordinatore didattica regionale A.I.S., coordinatore 45° Congresso Nazionale A.I.S. . Seguirà un percorso enogastronomico in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier di Puglia Delegazione Murgia, atto a valorizzare la cultura del buon mangiare che si identifica con il buon vivere. Sarà possibile degustare una luculliana cena, con pietanze raffinate, realizzate con prodotti selezionati presso le realtà più rinomate operanti nel settore enogastronomico locale: panificio “La sfornata” di Putignano, ristorante “Arte e Natura” di Putignano, macelleria masseria “Dongianvito” di Noci, caseificio “La Florida” di Putignano, azienda agricola “Montanaro Antonio” di Turi, abbinamento vini a cura dell’Ass. Italiana Sommelier. La serata sarà allietata dal gruppo musicale “Sciamaballà” Suoni e Danze dal Mondo che delizierà gli ospiti con spettacolo di musica tradizionale e divertentismo.
E’ obbligatoria la prenotazione.

Venerdì 22 luglio presso la Masseria Papaperta si svolgerà la seconda edizione dell’evento di sensibilizzazione LA SALUTE VIEN MANGIANDO promosso dalla Associazione Culturale “Il Coriandolo” sull’importanza di un regime alimentare corretto e di qualità.

La serata si articolerà in due diversi momenti: alle ore 20:00 si svolgerà una conferenza nella quale interverranno la Dr.ssa Valentina Giagulli, psicologa-psicoterapeuta, esperta in psicologia del comportamento alimentare e tecniche di gestione del peso corporeo, e il Dr. Vincenzo Carrasso, delegato A.I.S. Murgia, coordinatore didattica regionale A.I.S., coordinatore 45° Congresso Nazionale A.I.S.

Seguirà un percorso enogastronomico in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier di Puglia Delegazione Murgia, atto a valorizzare la cultura del buon mangiare che si identifica con il buon vivere.

Sarà possibile degustare una luculliana cena, con pietanze raffinate, realizzate con prodotti selezionati presso le realtà più rinomate operanti nel settore enogastronomico locale: panificio “La sfornata” di Putignano, ristorante “Arte e Natura” di Putignano, macelleria masseria “Dongianvito” di Noci, caseificio “La Florida” di Putignano, azienda agricola “Montanaro Antonio” di Turi, abbinamento vini a cura dell’Ass. Italiana Sommelier.

La serata sarà allietata dal gruppo musicale “Sciamaballà” Suoni e Danze dal Mondo che delizierà gli ospiti con spettacolo di musica tradizionale e divertentismo.

Per informazioni e prenotazioni: 339.6774619 – 338.6282883