Birra e Sound torna in versione "Christmas" e a sorpresa, il più importante festival europeo della birra targato Salento approda in Piazza Palio a Lecce dal 28 dicembre 2011 all'1 gennaio 2012.
Per cinque giorni, il polo fieristico "Lecce Fiere" si trasformerà in una cittadella internazionale della birra: uno spazio espositivo di seimila metri quadri all'interno del quale sarà concentrato il mondo europeo della birra in un percorso teso a far rivivere l'atmosfera caratteristica di pub inglesi, danesi, spagnoli, tedeschi, irlandesi, scozzesi e di altre culture birraie.
Bionda o rossa, classica o doppio malto, i visitatori potranno degustare oltre 100 tipologie di birra alla spina e specialità in bottiglia, rigorosamente artigianali, abbinando ad ogni buon boccale i migliori piatti tipici della tradizione salentina. Allo stesso tempo, potranno ammirare e apprezzare il fascino dei classici luoghi di produzione, dei profumi intensi di birre non sempre conosciute al pubblico, all'interno di un'ambientazione folkloristica tipica dei Paesi di tradizione birraia.
Confermate le aree che sono il "fiore all'occhiello" dell'evento: la prima è riservata agli intolleranti al glutine, un'area dedicata al beverage "gluten free" affinché Birra e Sound sia un momento dove tutti, senza nessuna distinzione, possano divertirsi e godersi la serata; la seconda è l'area destinata alle birre artigianali di qualità, dove saranno presenti i più importanti birrifici artigianali italiani che proporranno le loro specialità birraie, e dove sarà possibile visitare un impianto di produzione di birra artigianale; la terza, infine, è l'area dedicata alla solidarietà, in cui diverse associazioni raccoglieranno fondi destinati ai meno fortunati.
Tra le novità, il festival propone un'area destinata alla promozione e vendita di prodotti gastronomici legati sia alle tradizioni locali sia alle culture straniere che presentano buone affinità con il gusto della birra. Altra novità è l'area "Terre di Barocco...Salento da gustare", riservata alla promozione di prodotti tipici della gastronomia salentina. Ciò contribuirà alla valorizzazione e allo sviluppo delle aziende alimentari locali, e permetterà ai frequentatori della manifestazione di scoprire, con nuovi abbinamenti, gusti diversi e un'esperienza gastronomica inedita.
E ancora divertimento con il magico Luna Park e naturalmente tanta musica. Ad allietare le serate ci saranno acrobati, dj e animazione tutte le sere con Mauro Stiky. Tutti i giorni la parata musicale tra gli stand con la New Orleans Dixie Band.
Tanti concerti live: il 28 dicembre, tutti pronti a scatenarsi con le dj set di Cesko-Puccia-Rekkia (from Après la Classe); giovedì 29, invece, saliranno sul palco i Fracmirè per uno spettacolo all'insegna di suoni e ritmi del Salento; e ancora, venerdì 30, sarà la volta di Quelli della frisa-Bambini Latini. La musica continua anche la notte di San Silvestro. Sabato 31, si aspetterà la mezzanotte in compagnia del divertente live dei Toromeccanica e si brinderà al 2012 tra scatenate dj set e uno spettacolo di danza brasiliana. Infine, il primo gennaio, tutti a ballare con le Risonanze Folk.
Birra e Sound Festival è un progetto di promozione culturale e territoriale legato alla valorizzazione della birra di qualità e del suo felice connubio con la gastronomia tipica salentina, nato dalla collaborazione tra Mebimport, azienda leader nel settore della distribuzione beverage e drink, Eventi Marketing & Communication e Lecce Fiere. L'evento è realizzato con il patrocinio del Comune di Lecce.
Web:
www.birraesoundfestival.com