Movie & Wine Assaggi di Cinema e Vino

*MOVIE & WINE*
Assaggi di cinema e vino


Mercoledì, ore 21.30
Arci “La Torre di Babele”
Terlizzi

Ingresso gratuito con tessera Arci 2013
(E’ possibile tesserarsi nella sede, prima dell’inizio della proiezione)


La Torre di Babele, in collaborazione con Enoteca PerBacco , presenta la rassegna settimanale dedicata al cinema e al vino!
Quattro bellissimi film accompagnati da un calice di buon vino, nell'accogliente atmosfera dell’Arci “La Torre di Babele” di Terlizzi!


"Il vino è un essere vivente. E amo immaginare l'anno in cui sono cresciute le uve di un vino. Se c'era un bel sole, se pioveva. E amo immaginare le persone che hanno curato e vendemmiato quelle uve. E se è un vino d'annata, penso a quante di loro sono morte. Mi piace che il vino continua a evolversi. Che se apro una bottiglia oggi avrà un gusto diverso da quello che avrebbe se l'aprissi un altro giorno. Perché una bottiglia di vino è un qualcosa che ha vita. Ed è in costante evoluzione e acquista complessità, finché non raggiunge l'apice."
(Sideways)


Mercoledì 9, ore 21.30

>>IL FILM

“THE FALL”

2006, USA/INDIA, di Tarsem Singh
Fantasy

Impossibile non farsi catturare dalla forza visiva della favola di Singh e dalla naturalezza di un impianto narrativo che si sarebbe facilmente prestato all’artificiosità.
La tenera Alexandria incontra uno stuntman depresso che le racconta una fiaba che si intreccia con la storia personale di entrambi. Tarsem decide giustamente di lasciar parlare le splendide location e i colori, senza cercare a tutti i costi lo spettacolo.
Notevole anche il cast. Una pellicola magnifica e un delizioso omaggio al cinema dei tempi che furono.

TRAILER : http://www.youtube.com/watch?v=gko_t-xs30I

>> IL VINO

MARU NEGROAMARO SALENTO IGT

Poco lontano dalla città di Lecce e dal mare, sulla strada per Taranto, alle porte di Salice Salentino, ulivi secolari e rigogliosi vigneti circondano Castello Monaci. Il lungo corridoio che lega la strada statale al castello è una linea che attraversa la tenuta, una meridiana, che divide i vigneti e apre le porte alla moderna cantina. Qui serpeggia il sole che inonda la terra di luce e crea forme uniche, come i frutti a cui da origine. Castello Monaci. Disegnati dal sole. Maru ovvero “severo, scuro” nel dialetto salentino, è il nome scelto per questo Negroamaro, un nome evocativo di una terra che pulsa, dedicato alle sue migliori varietà autoctone, un nome vivo, pieno, intenso come il luogo in cui nasce.

Le uve: 100% negroamaro

Il vigneto: vigne coltivate ad alberello pugliese e a Guyot su terreni di natura calcareaargillosi, silicei, profondi ed asciutti; la resa media è di 75 quintali di uva per ettaro.

La vinificazione: le uve vengono raccolte nelle primissime ore del mattino e subito portate in cantina per essere pigiate. Segue la vinificazione in tini di acciaio con 10 giorni di macerazione e frequenti rimontaggi. A malolattica svolta, parte del vino matura per 6 mesi in barriques francesi a diversa tostatura, mentre il resto rimane in acciaio.

Il vino: colore rosso granato; profumo intenso, sapore pieno e gradevole anche se leggermente amarognolo, rotondo e di ottima struttura.

( scheda del vino tratta dal sito del produttore : www.castellomonaci.it )


SPONSOR:
PerBacco enoteca di Roberto Auricchio
Viale delle Mimose, 40- Terlizzi 70038 (Ba)

Sito :
http://www.enotecaperbacco.it/


Per info : 3456478341