Movie & Wine Assaggi di Cinema e Vino

*MOVIE & WINE*
Assaggi di cinema e vino


Mercoledì, ore 21.30
Arci “La Torre di Babele”
Terlizzi

Ingresso gratuito con tessera Arci 2013
(E’ possibile tesserarsi nella sede, prima dell’inizio della proiezione)


La Torre di Babele, in collaborazione con Enoteca PerBacco , presenta la rassegna settimanale dedicata al cinema e al vino!
Quattro bellissimi film accompagnati da un calice di buon vino, nell'accogliente atmosfera dell’Arci “La Torre di Babele” di Terlizzi!


"Il vino è un essere vivente. E amo immaginare l'anno in cui sono cresciute le uve di un vino. Se c'era un bel sole, se pioveva. E amo immaginare le persone che hanno curato e vendemmiato quelle uve. E se è un vino d'annata, penso a quante di loro sono morte. Mi piace che il vino continua a evolversi. Che se apro una bottiglia oggi avrà un gusto diverso da quello che avrebbe se l'aprissi un altro giorno. Perché una bottiglia di vino è un qualcosa che ha vita. Ed è in costante evoluzione e acquista complessità, finché non raggiunge l'apice."
(Sideways)


Mercoledì 30, ore 21.30

>>IL FILM

"Balada triste de trompeta"
aka Ballata dell'odio e dell'amore

regia di Álex de la Iglesia
2010, Spagna/Francia
Drama


"Un exploit di crudeltà e colore all'epoca di Franco per il film del più controverso regista spagnolo de la Iglesia.
Una sceneggiatura che non manca di colpi di scena e che ha come storia di fondo quella della donna contesa tra il pagliaccio triste e quello sorridente, i quali danno vita ad uno scontro pulp, proprio come piace a Tarantino, entusiasta alla fine della proiezione veneziana.
Un'atmosfera grottesca, comica e drammatica che coinvolge inevitabilmente lo spettatore."

TRAILER : http://www.youtube.com/watch?v=Z-KnSKQeGXg

>> IL VINO

LIMITONE DEI GRECI
(PAOLO LEO)
SALICE SALENTINO DOC

Limitone dei Greci è la mitica linea di arroccamento costruita dai Bizantini contro i Longobardi tra il VI e il IX secolo. Questo vino viene prodotto per massima parte con le uve dei vitigni Negroamaro e in piccola percentuale con la Malvasia Nera. Zona di produzione nelle provincie di Brindisi e Lecce , tipico ad “Alberello Pugliese”, con una varietà di 80% Negroamaro e 20% Malvasia Nera di Lecce. Si presenta dal colore rosso rubino con riflessi granati; profumo elegante, gradevole, fruttato e leggermente floreale; gusto pieno, giustamente tannico. Vino per cacciagione, arrosti di carne e formaggi stagionati.

Vinificazione : macerazione per 12/15 giorni con ripetuti montaggi giornalieri e successiva pressatura soffice delle vinacce. Fermentazione a temperatura controllata di 25°C.
Affinamento : 18 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia.

Dati analitici : alcool 14%; acidità totale 6,40 g/l: pH 3,30; zuccheri residui 5,30 g/l; SO2 totale 80 mg/l.


SPONSOR:
PerBacco enoteca di Roberto Auricchio
Viale delle Mimose, 40- Terlizzi 70038 (Ba)

Sito :
http://www.enotecaperbacco.it/


Per info : 3456478341
Web: www.facebook.com/events/460...