Olio & Buonumore

L'INIZIATIVA
Il segreto per rimanere in forma è il Buonumore. Da esso dipende il modo in cui ci rapportiamo agli altri, l'attitudine con cui affrontiamo paure e inibizioni, la propensione a fare amicizia e ad avere relazioni personali e professionali soddisfacenti, in poche parole come gestire le sfide che la vita ci regala. E se fino a pochi anni fa il meccanismo che originava il buonumore rimaneva avvolto da un alone di mistero, oggi diverse ricerche hanno dimostrato che a determinarlo sono i neurotrasmettitori, protagonisti indiscussi nella nostra felicità e del nostro buonumore che, come afferma il dott. Richard Wurtman -neuroendocrinologo del Massachussetts Istitute of Technology-, vengono fabbricate dalle cellule nervose a partire da sostanze introdotte nell’organismo con la dieta. E' a tavola, quindi, che si fabbricano gli stati d'animo e le emozioni.

Sì perchè alcuni cibi hanno il potere di migliorare in brevissimo tempo il nostro umore e sono in grado di farci ritrovare calma e soddisfazione anche in una giornata stressante. E tra i cibi cambiaumore un posto di rilievo spetta all'olio extravergine d’oliva.

Così nel corso dell’incontro “Olio & Buonumore” che si terrà il 15 marzo presso le calde e accoglienti sale del nuovo locale Vita, la Life Coach Alessandra Mattioni utilizzando pregiati Oli Extravergini Biologici e vari tipi di pane, sapientemente abbinati ai profumi delle piante aromatiche tipiche della macchia mediterranea e degustati a suon di musica, in maniera del tutto innovativa, inaspettata e inusuale, farà eseguire specifici esercizi di neurobica, l’aerobica dei neuroni, attraverso i quali è possibile creare nuove connessioni mentali e definire una strategia personalizzata per combattere lo stress. Inoltre i partecipanti potranno scoprire come essere protagonisti attivi dei loro stati d’animo, andando con gusto alla riscoperta dei cibi più sani e meno manipolati, re-imparando a prepararli, nella convinzione che in questo modo si possano fornire al corpo e alla mente tutte le sostanze di cui hanno bisogno.


ALESSANDRA MATTIONI
Life coach e formatrice appassionata e coinvolgente. Con oltre un decennio di esperienza in aula, ha sviluppato una metodologia di docenza accattivante e divertente denominata formazione generativa che, grazie a innovative tecniche sinergiche, genera nuove abilità, comportamenti e convinzioni. Specializzata nella gestione dello stress e degli stati d’animo è tra i più qualificati studiosi della connessione corpo-mente e "relazione tra benessere e produttività". Autrice del libro “Nutri il tuo Buonumore – Vincere lo stress e favorire stati d’animo positivi con l’alimentazione” pubblicato con Macroedizioni, ha ideato LIFE MENTAL FITNESS, un programma innovativo ed efficace per apprendere come gestire lo stress, sviluppare nuove abilità, migliorare la memoria, aumentare le capacità di problem solving, la creatività, la flessibilità e soprattutto produrre le straordinarie sostanze del buonumore e del benessere chiamate endorfine.