Masseria Boezio tra natura e antichi frantoi

PAESAGGI DA GUSTARE
Masseria Boezio tra natura e antichi frantoi
mercoledì 28 agosto
Ore 17.30
Ostuni. Strada Ostuni-Torre Pozzelle


Continua la rassegna di escursioni dedicata al paesaggio, ai beni storico-naturalistici del territorio di Ostuni e ai buoni sapori offerti dalle masserie. La rassegna “Paesaggi da Gustare” continua con un percorso ancora diverso per conoscere nuovi aspetti e nuove sfumature della meravigliosa area ostunese. Dall’antica Masseria Boezio avrà inizio una passeggiata a piedi, attraversando alcune querce da sughero, ciò che rimane di un antico e rigoglioso bosco di querce. Il sentiero porterà i partecipanti verso una vicina masseria che, seppur in abbandono, conserva ancora il suo fascino ed un antico frantoio ipogeo scavato nella roccia. Armati di torcia e dotati di un pizzico di avventura degna dei migliori film di Indiana Jones, esploreremo il frantoio per conoscere i vari ambienti e il mondo dei frantoiani. Il frantoio ancora conserva le grosse ruote in pietra dedicate alla macinatura delle olive e una serie di torchi utilizzati nell’ultima fase di lavorazione prima di cadere in disuso. Conosceremo il modo di vivere della ciurma di operai e del nocchiero, il capo frantoiano che governava l’antica industria dell’olio. Millenari di Puglia, ancora una volta, vuole dare il suo contributo nel valorizzare il territorio rendendo fruibile un bene storico di grande valore, un bene di archeologia industriale, ormai in abbandono. Con i partecipanti sarà presente una guida escursionistica esperta ed autorizzata dalla Regione Puglia.
Al rientro al tramonto sarà poi possibile fermarsi a cena per deliziare il palato con i prelibati piatti di Masseria Boezio e godersi la suggestiva e rilassante atmosfera tipica delle masserie. Lo scopo della rassegna, che Millenari di Puglia sta portando avanti da oltre un mese, è quello di unire le tipicità e le bellezze storico naturalistiche del territorio con quelle legati ai sapori della terra per un connubio perfetto tra natura, cultura, archeologia, gusto e convivialità. Questi gli ingredienti che fanno di Paesaggi da Gustare una rassegna di escursioni da non perdere e che si ripeterà con un nuovo ciclo di itinerari per tutto il mese di settembre, questa volta nelle giornate di domenica mattina.
La masseria è ben indicata e visibile lungo la strada che dall’uscita Torre Pozzelle della SS379 Bari-Lecce va verso Ostuni. Si trova a pochi metri dall’uscita della superstrada. Di seguito le coordinate gps: 40° 45.423 N 17° 39.452 E
Posti limitati. Necessaria la prenotazione alla segreteria organizzativa di Millenari di Puglia al 340.3362916. Per maggiori info scrivere a info@millenaridipuglia.com o visitare il sito www.millenaridipuglia.com
Link per google maps/street view: http://goo.gl/maps/ReYmT
Web: www.millenaridipuglia.com