Salsità, La salsa di comunità: due giorni di autoproduzione, teatro e musica

VALENZANO – Giovedì 17 e venerdì 18 luglio torna a Valenzano “Salsità – La salsa di comunità”, l’evento che unisce tradizione, autoproduzione, gioco e musica per riscoprire il senso profondo del fare insieme. Promossa da L'Arcipelago APS, Gruppo Volontari Valenzano, Cooperativa Sociale Semi di Vita, Asilo dei Nonni, Onda APS e Presidio di Libera Valenzano, l’iniziativa gode del patrocinio del Comune di Valenzano e punta a valorizzare le pratiche collettive legate alla produzione del cibo come occasione di condivisione, identità e cura dei legami sociali.

Il programma prende il via giovedì 17 luglio alle ore 15:00 nel cortile della scuola media Galileo Galilei con il laboratorio di autoproduzione della salsa di pomodoro. Un momento concreto di trasmissione di saperi, sostenibilità e scambio intergenerazionale, riservato a un massimo di 30 partecipanti. La partecipazione ha un costo simbolico di 20 euro, destinato al rimborso delle spese per i materiali, e dà diritto al ritiro di 10 bottiglie di salsa autoprodotta durante la festa del giorno successivo.

In serata, in Largo San Benedetto, andrà in scena lo spettacolo teatrale per ragazzi “Anna dai capelli rossi” a cura della Compagnia Il Giardino delle Lucciole, un appuntamento pensato per coinvolgere anche i più piccoli e le famiglie.

Venerdì 18 luglio, sempre in Largo San Benedetto, la festa si aprirà alle ore 19:00 con un momento ludico-aggregativo aperto a tutta la cittadinanza, con attività per bambini e momenti di socialità informale. A chiudere questa due giorni sarà, alle ore 21:00, il concerto del gruppo Alleluya Band, con un’esibizione musicale all’insegna della partecipazione e della convivialità.

Salsità si conferma come un’iniziativa che parte dal cibo per generare relazioni, riscoprire tradizioni, promuovere pratiche sostenibili e costruire comunità. Un invito aperto a tutti, in particolare a famiglie, giovani e anziani, per condividere tempo, esperienze e sapere.

Per iscrizioni al laboratorio e ulteriori informazioni: arcipelagovalenzano@gmail.com