Incentrato architettonicamente su una grande colonna centrale, elemento visivo del concetto progettuale che determina la volontà di separare la "zona bar" dalla "area di ospitalità", l'ambiente del salone-bar viene riscaldato dall'utilizzo di materie naturali come il legno e la pietra messi in valore dai giochi di luce di diverso colore e tonalità. Le pareti, arricchite da alcune delle più belle opere di Gustav Klimt, ed i tessuti, dai variegati e caldi colori, completano la bellezza e l'eclettismo del luogo. L'ambiente ricreato è il risultato di una decorazione che tenta di mescolare l'architettura ed il design degli inizi del novecento con la filosofia ospitale e l'idea del luogo di incontro sottesa alla "Agorà" delle nostre mediterranee cittadine. Il salone-bar offre uno spazio di relax e di intimità. I giochi di luce, i profumi, la selezione musicale e la cordialità del personale assicurano, in ogni ora del giorno, l'atmosfera perfetta per incontrare gli amici e per gli appuntamenti di lavoro, per oziare o godere un fuggente attimo di relax. Il Klimt Café propone una vasta scelta; dall'american bar alla caffetteria, dalla rosticceria alla ristorazione, con la proposta di un menu mediterraneo, arricchito da piatti della cucina tradizionale pugliese. La scelta di bevande, bibite, cocktail e liquori accompagnano, in piena armonia, le proposte dello chef o del barman.
Pre-serata tutti i sabato dalle 22,30 alle 01,00 con musiche selezionate dal nostro dj resident.
Capacità della sala: 50 coperti.

Aperto, dal 22 maggio 2001, tutti i giorni, eccetto il lunedì, dalle 6,00 alle 2,00.