il Tacco di Bacco
 
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La Tana

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Martino, lo chef, si aggira fra i tavoli proponendo i piatti della tradizione rivisitati con un gusto davvero sorprendente! maialino in crosta, paste ripiene, baccalà, rosoli della casa!

Indirizzo

Martina Franca (Taranto)

via mascagni pietro n. 2 (alle spalle del Palazzo Ducale)

GPS 40,70570 N 17,33980 E

Telefono

0804805320

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matita Recensioni spontanee (8)

La Tana 5 su 5

non delude mai

Scritta giovedì 15 agosto 2013 da tacco62 (2 recensioni)

Sarebbe da decantare ogni volta, per l'affabilità e la passione dei gestori, per la cura nella preparazione (si aspetta un pò, perché i piatti sono preparati al momento dell'ordine, ma non è un locale da turisti frettolosi) e nella presentazione delle portate, per l'ambiente accogliente, che ti fa stare a tuo agio! Prezzo corretto e sempre accettabile per la qualità offerta.
Colori
5 su 5
Suoni
5 su 5
Servizio
5 su 5
Sapori
5 su 5
Il Conto
5 su 5
Globale 5 su 5

veramente tutto buono complimenti alla proprietaria la sig. Rosa cortese...

Scritta martedì 24 gennaio 2012 da fefe79 (8 recensioni)

veramente tutto buono complimenti alla proprietaria la sig. Rosa cortese gentile disponibile ...da visitare
Colori
5 su 5
Suoni
5 su 5
Servizio
5 su 5
Sapori
4 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 4 su 5

Non ho mai avuto il tempo di rilasciare le mie congratulazioni per iscritto...

Scritta venerdì 3 giugno 2011 da ThebigChef (2 recensioni)

Non ho mai avuto il tempo di rilasciare le mie congratulazioni per iscritto dopo tanti anni di frequentazione del locale, mi sembra un atto dovuto non solo perchè Martino e Rosa riescono a inebriare i miei sensi di sapori, di profumi e di creatività ma anche per il rispetto che hanno del nostro territorio, mantenendo alto il livello della ristorazione a Martina Franca, nonostante il momento critico. Martino e Rosa sempre così!!! Buon Lavoro!
Colori
5 su 5
Suoni
5 su 5
Servizio
5 su 5
Sapori
5 su 5
Il Conto
4 su 5
Globale 5 su 5

Come si dice in giro, e nell'ambiente dei mangioni martinesi, sta...

Scritta lunedì 9 maggio 2011 da denver (13 recensioni)

Come si dice in giro, e nell'ambiente dei mangioni martinesi, sta lentamente decadendo.
Colori
3 su 5
Suoni
3 su 5
Servizio
2 su 5
Sapori
2 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 2 su 5

Io lo considero senza infamia e senza lode, sicuramente fa della cucina...

Scritta sabato 30 aprile 2011 da buccia (9 recensioni)

Io lo considero senza infamia e senza lode, sicuramente fa della cucina tipica il suo punto forte, e si mangia abbastanza bene ad un prezzo decente e proporzionato (lo stesso dicasi per i vini). La nota dolente a mio avviso può riguardare il tempo d'attesa (abbiamo aspettato tantissimo, anche in proporzione al fatto che c'era solo un tavolo da 4). All'interno della sala si sentiva un odore insistente di frittura, forse la cappa era spenta o non funzionante. Come ho già detto il prezzo è buono. Lo consiglio per andarci di tanto in tanto, ma sicuramente non è il mio ristorante preferito su martina
Colori
3 su 5
Suoni
2 su 5
Servizio
2 su 5
Sapori
3 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 3 su 5

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