La Sala Ricevimenti Reggia di Giano nasce nel 1978 all’interno della struttura “Hotel dell’Ulivo“.
Situata ai piedi del Santuario della Madonna degli Angeli,venerata patrona della città di Cassano delle Murge.
Con il trascorrere degli anni la proprietà è andata sempre più incontro alle esigenze della nostra clientela e ci ha portato, con successivi lavori ad un notevole ampliamento.
La sala ricevimenti dai cento posti iniziali è stata ingrandita agli attuali duecentocinquanta a cui si aggiunge la coreografia di una pedana mobile per l’ingresso trionfale degli sposi durante i ricevimenti nuziali.
Oggi la complessa struttura, immersa in un enorme polmone verde architettonicamente progettato e allietato da fontane e giochi d’acqua, conta tre sale ricevimento di diversa capienza, una saletta ristorante discreta e riservata, oltre ad ampi parcheggi.
Il cambio di millennio segna anche un notevole cambio epocale per l’intera struttura in quanto i consueti lavori di ammodernamento diventeranno veri e propri lavori di trasformazione con cambiamento anche dello stile architettonico. Ciò che non potrà cambiare è la sapiente cucina dello chef patron Pasquale Petroli oramai indiscusso specialista in scenografie di zuccheri e vegetali