“Sensazioni del Sud” è un’associazione culturale nata da un gruppo di amici accomunato dalla passione per la cultura, le tradizioni, l’architettura, il turismo, l’artigianato della nostra terra e dall’amore per i prodotti tipici. Si pone come scopo quello di promuovere, valorizzare e diffondere questi aspetti presenti soprattutto nel territorio di Conversano e dintorni. La bellezza, il fascino e l’interesse storico-culturale del nostro paese necessitano di un’associazione come SensAzioni del Sud.

L'associazione si occupa di:
- Organizzazione di Rievocazioni storiche;
- Organizzazione di eventi culturali, gastronomici, enogastronomici;
- Somministrazioni e degustazioni di pietanze e prodotti tipici;
- Visite guidate ed escursioni;
- Esibizioni culturali e organizzazione di eventi musicali;
- Opere artigianali;
- Eco-turismo;
- Turismo enogastronomico e culturale;
- Itinerari Turistici (collaborazione con guide turistiche abilitate Regione Puglia)
- Mostre di pittura e fotografia;
- Rassegne di "Incontri con l'autore";
- Consigli di viaggio e itinerari culturali;
- La partecipazione alle attività soprattutto dei più giovani e dei soggetti socialmente svantaggiati;
- organizzazione di scambi e collaborazioni con associazioni ed enti simili, in Italia e all’estero;
- organizzazione di convegni, corsi, laboratori e seminari didattici;
- partecipazione a festival, rassegne e ad ogni altra iniziativa conforme ai suoi principi e scopi