BIANCA, TIPICITA’ IN GROTTA
DEGUSTAZIONI DI VINO IN GROTTA, LA SFIDA DEI SENSI
L’associazione Scopri la Puglia con l’agenzia di comunicazione LMCommunication in collaborazione con il Comune di Castellana Grotte (Ba) e le Grotte di Castellana Srl, con il Patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole, della Regione Puglia e della Provincia di Bari, organizza, dal 23 al 26 luglio 2014, “Bianca, Tipicità in Grotta – Festival dell’enogastronomia Pugliese”. L’evento ha la finalità di valorizzare la cultura enogastronomica del territorio, il sostegno delle produzioni tipiche a Km zero, la diffusione e promozione per lo sviluppo del turismo pugliese.
Un percorso sensoriale unico al mondo che coinvolge anima e corpo. A 60 metri di profondità, nel fresco delle Grotte di Castellana, fra misteriose stalattiti e un intrigante sottofondo musicale. Coinvolgono tutti i sensi le degustazioni di vino inserite nel programma di “Bianca, Tipicità in Grotta”, il festival dell’enogastronomia pugliese che si tiene a Castellana Grotte per quattro sere, dal 23 al 26 luglio.
In superficie gli stand con i prodotti tipici e le specialità locali di denominazione DE.CO con degustazione di primi piatti , il palco per i concerti di pizzica e di world music, gli incontri con food-blogger, giornalisti, operatori turistici e culturali e produttori dell’agroalimentare. Giù nella Grave invece la straordinaria suggestione del vino sorseggiato in un contesto assolutamente originale, dove i sentori di frutta, gli aromi di rossi, bianchi e rosé assumono imprevedibili sfumature di colore e sapore.
Un’esperienza per palati sopraffini, ma anche per turisti a caccia di nuove emozioni, concentrate in una Puglia tutta da scoprire. A piccoli sorsi, lentamente, chiudendo gli occhi, e respirando profondamente.
Web:
www.facebook.com/biancatipi...