Tra gli Ulivi e il Frantoio

Sabato 16 dicembre alle ore 15:30 ultima tappa del tour Tra gli Ulivi e il Frantoio presso l’azienda agricola – frantoio Tenute Parco Piccolo di Carovigno.

Il tour fa parte appuntamenti Il Filo d'Olio - organizzati dall'Associazione L'Olio di Puglia, Dialoghi Fluidi e promossi dalla Regione grazie al programma "InPuglia365 Autunno".
Il Filo d' Olio è un itinerario turistico enogastronomico gratuito con tour, laboratori e degustazioni che si svolge nei week end fino al 30 dicembre toccando i Comuni di: Carovigno, Ceglie M.ca, Cisternino, Ostuni, San Michele S. no.
L'obiettivo è quello di condurre i visitatori verso la conoscenza di “specialità” tutte pugliesi legate da un ingrediente comune: l’Olio Extra Vergine di Oliva.

A Parco Piccolo i visitatori verranno accompagnati in una passeggiata nell’uliveto secolare (salvo condizioni meteo avverse) per conoscere storie, piante e tecniche di raccolta.
Il percorso prosegue in frantoio dove ci sarà la visita agli impianti e una lezione di assaggio dell’olio. Anche i più piccoli saranno coinvolti grazie a giochi a tema, su olio e olive grazie all'Associazione L'Olio di Puglia, dialoghi fluidi in collaborazione con Associazione Nazionale Donne dell'Olio. Tutti potranno degustare gli oli novelli appena prodotti in abbinamento a pane, friselle e tipicità natalizie.

Ingresso gratuito con prenotazione obbligatoria contattando loliodipuglia@gmail.com - mob +39 339 2994331.
Web: www.parcopiccolo.it