Dai Fenicotteri alla Cipolla Bianca di Margherita di Savoia

Domenica 22 aprile, dalle 9.30 alle 13:00, in occasione della giornata mondiale della Terra, Puglia Taste & Culture organizza: Dai fenicotteri alla cipolla bianca di Margherita di Savoia.

Questa giornata sarà dedicata ad onorare le bellezze e i frutti che Madre Natura ci ha regalato. Il viaggio avrà inizio dall’affascinante Riserva Naturale di Margherita di Savoia. Con le loro guide andremo a conoscere tutti i processi di produzione del sale in un percorso dove i riflessi dell’acqua e la presenza dei fenicotteri rosa creano uno scenario quasi irreale. Le Saline di Margherita di Savoia sono le più grandi d’Europa e tra le più estese al mondo.

Dopo questo percorso che vi lascerà senza fiato, andremo a conoscere uno dei simboli di questa Terra: la Cipolla Bianca.
Entreremo in un’azienda locale e, con il consorzio della cipolla bianca, passeggeremo nei campi per comprendere tutte le fasi di produzione e le proprietà benefiche di questo ortaggio. Parleremo con i contadini e ascolteremo le loro storie legate alla Terra.

Al termine della visita ci sarà una degustazione a base di cipolla bianca.

Per chi vorrà (solo su richiesta specifica), la giornata potrà proseguire con il pranzo presso il ristorante Osteria il Vicoletto.

Evento in collaborazione con il Consorzio della Cipolla Bianca di Margherita di Savoia
Evento a numero chiuso: massimo 50

Costo: 15€ (non è previsto il pranzo a Osteria il Vicoletto)

Programma
Dalle 9.30 alle 11.30, Visita alla Riserva di Margherita di Savoia;
Dalle 11.30 alle 13.00, passeggiata in campagna alla scoperta della cipolla bianca e visita dell’azienda agricola.

Opzioni
Pranzo c/o Osteria il Vicoletto di Margherita di Savoia, al costo di 25€. Per info e prenotazioni entro il 17 aprile chiamando al 328.2155668
Visita Guidata a Barletta (solo su richiesta nell’email di prenotazione).

Come prenotare
Prenotare entro e non oltre il 17 aprile inviando una e.mail a booking@pugliatasteandculture.com

Web: www.pugliatasteandculture.c...