Il Wine-bar è un luogo studiato per trascorrere una serata in allegria con amici, degustando un buon bicchiere di vino abbinato ai sapori tipici di salumi e formaggi provenienti dalla terra di Puglia. L’atmosfera è poi allietata da sottofondo musicale.

La sala “LIVE CLUB” si trova, invece, in un’ala più privata e più raccolta: l’atmosfera che la caratterizza è di riservatezza e tranquillità, la sala è adatta a concerti live: l’aria che vi si respira è magico-artistica, grazie anche alla magnifiche esposizioni fotografiche e alla particolare volta a botte tipica degli impogei utilizzati all'epoca come cantine per il deposito di botti di vino.