Nel centro di Sarzana, un locale con menù doppio per piatti leggeri e ricercati. Serate a tema, vini scelti, sagre.
Due tipologie di clientela, due tipi di cucina e due porte d'entrata. Al Caffè Ristorante Bistrot, a Sarzana, si raddoppia tutto, tranne la qualità della buona tavola, sempre la stessa.