C'è un luogo, a Polignano, diverso da tutto.
È una tipica masseria pugliese, ma non lo è.
È un ricercato ristorante della tradizione, ma non lo è.
È un sofisticato cocktail bar, ma non lo è.
È un affascinante spazio per eventi, ma non lo è.
È tutto questo, ma non lo è.

Oppure è molto di più.
È un’idea di cambiamento. Un’idea diversa di cucina, di luogo, di pensiero.
Oppure è l’impegno a trasformare e reinterpretare la tradizione secondo nuove idee e ispirazioni.
Oppure è scoperta, sorpresa, differenza.

Oppure è lo spazio dell’innovazione.
Prima di tutto in cucina, tra le mani dello chef Giuseppe De Lucia e del suo staff.
Un luogo diverso da tutto. Alternativo a tutto.

Oppure. La masseria moderna di Polignano.