il Tacco di Bacco
 
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Masseria Quis Ut Deus

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Raffinato Raffinato

masseria ristrutturata su edifici del 1710

Indirizzo

Crispiano (Taranto)

s.p. 49 - km 10,750
in agro di crispiano

GPS 40,62868 N 17,27839 E

Telefono

099 8110116

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matita Recensioni spontanee (2)

Masseria Quis Ut Deus 0 su 5

L'aspetto che più mi ha colpito è che tutti i prodotti utilizzati proven...

Scritta sabato 28 luglio 2012 da Spruscio (6 recensioni)

L'aspetto che più mi ha colpito è che tutti i prodotti utilizzati provengono entro un raggio di 30 km (filiera corta). Ve lo straconsiglio, prezzo nella media, sapori eccezionali, cortesia del personale!
Colori
5 su 5
Suoni
4 su 5
Servizio
5 su 5
Sapori
5 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 5 su 5

premetto che la recensione riguarda solo il ristorante. niente da eccepi...

Scritta sabato 14 marzo 2009 da polpocrudo (44 recensioni)

premetto che la recensione riguarda solo il ristorante. niente da eccepire sul gusto utilizzato nell'arredamento degl'interni della sala; non moltissimi coperti, ma luci adeguate, perfetta temperatura degli ambienti e atmosfera rilassante. ieri sera, però, il servizio era tutto sulle spalle di una fanciulla volenterosa, che ovviamente non poteva star dietro a tutto. buoni gli antipasti, non banali, e abbastanza varii, alcuni eccellenti come il baccalà ed il tortino di lampascioni. qualche nota stonata, però, arriva dopo, sia perché la cantina sembra sguarnita, rispetto all'elenco proposto, sia perché alcuni primi piatti risultano non riusciti perfettamente, troppo speziati in un caso o non saporiti al punto giusto in altri. può essere solo una serata storta dello chef, quindi da riprovare. scarsa la dotazione di dolci e liquori da dopo pasto. nel complesso non si può cassare, né esaltare; il costo della serata è stato medio-alto, ma giudicando tutto il contesto ci può anche stare.
Colori
5 su 5
Suoni
4 su 5
Servizio
3 su 5
Sapori
3 su 5
Il Conto
4 su 5
Globale 4 su 5

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