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Villa Prandico, costruita nel 1809, prende il nome dalla omonima contrada. Situata in agro di Tuglie, tra Sannicola e Alezio, dista pochi chilometri da Gallipoli, dal parco naturale di Porto Selvaggio e dal Pizzo.

Praticamente abbandonata sino ai primi anni Novanta, fu acquistata nel 1992 dagli attuali proprietari, che hanno curato il restauro e l’hanno trasformata in luogo di incontro, andando oltre la semplice ristorazione che resta, comunque, la principale destinazione della Villa.

Durante tutto l’anno è possibile gustare i piatti della tradizione mediterranea, preparati con le verdure coltivate nei nostri terreni, nel pieno rispetto del ciclo naturale delle piante e freschissimi ogni giorno perché portati direttamente in tavola senza alcun trasporto.

L’offerta varia nel corso dell’anno: in estate il famoso buffet Villa Prandico di verdure fredde, in inverno gli antipasti caldi espressione della cultura gastronomica del Salento.