L’Azienda Agricola Le Masserie Zucaro nasce negli anni ‘70 ad opera di Domenico Zucaro, ma affonda le sue radici nell’amore per il paese natio, Corato, e per la Puglia tutta dell’omonimo avo Domenico Zucaro che nei primissimi anni del secolo scorso acquistò la sua prima cantina in zona Pedale, agro di Corato, dove da tempo immemore si coltiva il vitigno Bombino Nero noto anche come “rosato di Corato”. Su questa terra, e nell’abbraccio appassionato con le sue tradizioni, poggiano dunque le basi di quella che oggi è una realtà imprenditoriale a conduzione familiare ormai consolidata, che sin dagli esordi si è caratterizzata per il forte radicamento al territorio.