il Tacco di Bacco
 
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Bebi Bistrot

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L’arte culinaria, come qualunque arte, è sempre in trasformazione perché segue l’evoluzione del gusto. I tempi moderni impongono una tavola chiara, immediatamente leggibile, perciò le nostre proposte sono lineari, ma senza sacrificio della bontà e del potere nutritivo di ogni piatto. Ambitiosa non est fames, contenta desinere est, diceva Seneca: la fame esprime solo un bisogno, mentre la Cucina va ben oltre, ambisce al piacere incondizionato, ben oltre la sazietà.

Il Menù del Bebi cambia poco alla volta ma spesso. Lo facciamo per dare possibilità ai nostri clienti abituali di trovare sempre qualcosa di nuovo. Qualità e conoscenza dei produttori sono le parole chiave di una ricerca di pensiero gastronomico che trova le proprie provocazioni anche dalle proposte che vengono dal nostro territorio.

Indirizzo

Altamura (Bari)

Via Amedeo di Savoia, 19

GPS 40,82470 N 16,55186 E

Giorno di chiusura

Lunedì

Telefono

338 2112838 - 080 2123656

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matita Recensioni spontanee (4)

Bebi Bistrot 5 su 5

Dolce Serata

Scritta mercoledì 19 giugno 2013 da RoccoBarocco (1 recensioni)

Ho scoperto questo ristorante proprio grazie a degli amici di Altamura. Ci sono stata con il mio ragazzo, lo scorso maggio. Il locale accogliente ed elegante, i camerieri sono molto disponibili e gentili.
Già quando ci siamo seduti abbiamo trovato al tavolo i panini fatti da loro caldi,e ci è stata portata una bollicina di benvenuto. Poi abbiamo ordinato l'antipasto molto buono. Anche i primi che abbiamo ordinato erano molto buoni, con porzioni giuste (e avrei apprezzato anche se fossero state un pochino più abbondanti perchè erano squisiti!). Il mio ragazzo ha preso anche il secondo, che era ben fatto e accompagnato da un ricco contorno.
Abbiamo speso circa 35 euro a testa, e al momento di pagare alla cassa ci sono stati offerti i caffè.
Lo consiglio assolutamente,ne vale la pena perchè la qualità e il servizio sono molto buoni!
Colori
4 su 5
Suoni
5 su 5
Servizio
5 su 5
Sapori
5 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 5 su 5

Serata di gusto

Scritta martedì 18 giugno 2013 da Sun Moon (1 recensioni)

Mi avevano suggerito il locale. Abbiamo mangiato benissimo. Ci ha accolti il signor Nico che con signorile garbo ci ha suggerito le pietanze da assaggiare. Davvero squisite. Con un piacevole sottofondo jazz abbiam conversato per tutta la serata io e la mia compagna, Tutto impeccabile. Due antipasti, due pimi di pesce due dessert uno dei quali a base di pistacchio di Bronte, due calici di vino bianco, acqua e due coperti per un totale di 68 euri. Francamente per la freschezza della materia prima e per la delicatezza del menù, il pane fatto in casa... e il piacere di conversare di gusto sono davvero un ottimo prezzo. Grazie ragazzi tornerò presto a trovarvi
Colori
5 su 5
Suoni
5 su 5
Servizio
5 su 5
Sapori
5 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 5 su 5

Eleganza e passione

Scritta martedì 18 giugno 2013 da Cris Dance (1 recensioni)

Ottima scoperta, Il locale è arredato con gusto, ed è possibile cenare anche su una meravigliosa terrazza. Ottimo il servizio, curato ma senza invasioni di campo. Menù come si deve, nel senso che si sperimenta, ma senza allontanarsi troppo dagli ingredienti basilari della nostra terra e di conseguenza dai sapori che conosciamo sin dalla nostra infanzia. Buona la carta dei vini. Ho assaggiato una serie di antipasti davvero buoni, con alcune punte eccellenti, un primo strepitoso. Non ho preso il secondo, ma l''offerta era allettante. Molto particolari i dolci, di propria produzione. Il rapporto qualità-prezzo mi è sembrato adeguato.
A presto ragazzi!
Colori
5 su 5
Suoni
4 su 5
Servizio
5 su 5
Sapori
5 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 5 su 5

Scoperta culinaria

Scritta martedì 18 giugno 2013 da Camilla Dutti (2 recensioni)

Una bella scoperta! Locale davvero molto bello e curato nei dettagli, servizio eccellente, cucina raffinata e gustosa! Abbiamo gustato gli antipasti davvero sfiziosi tra cui un flan di asparagi e crema di bufala davvero buonissimo!Poi abbiamo preso la tagliata di buona qualità e cotta bene! Buona scelta di vini e di dolci fatti da loro come i tre diversi tipi di pane che ci hanno servito. Il personale ai tavoli è impeccabile e simpatico! Conto medio. Consigliatissimo per cene romantiche o per piccoli ricevimeti, farete davvero una bellissima figura!
Colori
5 su 5
Suoni
4 su 5
Servizio
5 su 5
Sapori
5 su 5
Il Conto
3 su 5
Globale 5 su 5

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