Massafra, anche nota come la tebaide d'Italia, offre ai suoi compaesani, avventori, turisti e qualsivoglia essere umano, questa piccola perla in termini di braceria. Situato in una delle vie principali del paese, corso regina margherita n. 34, "Al Palio" si ha la possibilità di gustare e assaporare dell'ottima carne, in porzioni più che soddisfacenti, ma sopratutto buona. E dopo svariate disavventura enogastronomiche sono felice di poter fare della pubblicità positiva a questo posto che sicuramente merita una capatina. Consigliatissimi tra gli antipasti le polpette al sugo..davvero squisite e con un sugo molto saporito. Cosi come le patate al forno d'accompagnamento alla carne..tagliate a mano e cotte a puntino. Per quanto riguarda la carne invece abbiamo mangiato un'abbondante costata di manzo..una fettina bella spessa di capocollo di maiale..una porzione di salsiccia e 4 bombette, quest'ultime avvolte nello speck e ripiene di carne macinata. Una meraviglia. E solo la carne è venuta 19euro in due. Un prezzo davvero ragionevole e giusto. Il conto totale, per 2 persone è stato di 42 euro..e se proprio devo sottolineare un difetto..mi pare un tantino esagerato pagare 6 euro per una porzione di polpette al sugo. Anche se..considerata la loro bontà..forse ne vale la pena. In ogni caso: è un posto giusto e straconsigliato per chi voglia mangiare dell'ottima carne.