Castell Favorito Largo Santoria

Breve descrizione dell’Azienda Castell Favorito sita in Torre Santa Susanna alla C/da Santoria Vecchia
La superficie aziendale risulta essere di circa 80 ettari, di cui Ha 40 coltivati ad uliveto e la rimanente superficie agricola adibita a colture stagionali. Completamente irrigui.
Attualmente l’azienda è in grado di produrre, trasformare, confezionare e vendere l’olio prodotto in loco, in quanto è dotata di impianto di macinazione delle olive, di impianto di imbottigliamento dell’olio prodotto e attraverso la propria rete commerciale, è in grado di commercializzare tutta la produzione di olio.
All'interno dell’azienda vi è un allevamento allo stato brado di maiali doppia coscia, animali di bassa corte, asini, caprette tibetane e struzzi.
In fase di completamento le strutture di Masseria Didattica e Agriturismo con annessi mini appartamenti.
Coltivazione e allevamento di tipo biologico.
Recinzione fabbricati aziendali con muro spesso cm 50 alto mt 4 per una lunghezza di mt 630
Recinzione Aziendale Ha 80 circa con muro a secco largo cm 80 alto mt 1,50 per una lunghezza di mt 5000 circa
Grotta bizantina ipogea con affreschi riconosciuta dai Beni Culturali rappresentanti San Giovanni Battista e San Leonardo.
Castell Favorito è una location suggestiva con un complesso fortificato, oggi completamente
restaurato, con una grande cripta Basiliana con affreschi che dimostrano che l'antico sito religioso
era intitolato con tutta probabilità a San Giovanni Battista.
Castell Favorito grazie all'abile lavoro dei proprietari oggi è divenuta un'azienda conosciuta per il
sistema biologico adottato, con un’ampia struttura che offrirà per tutto il periodo estivo una serie
di eventi realizzati in collaborazione con ArteMusic di Manduria. Gli eventi saranno rivolti sia ai
bambini che agli adulti.
Castell Favorito è in contrada Santoria Vecchia a Torre Santa Susanna. Strada parallela di via San
Pancrazio. Km 4.
Per maggiori informazioni 347 5235011.