Il Ristorante NADI' si trova in una delle citta' piu' antiche al Mondo : " I Sassi di Matera " Meta' scavato nella roccia e meta' costruito in tufo . E' ubicato all'inizio di Via Fiorentini , chiamata cosi' per la presenza di Mercanti Fiorentini di tessuti che avevano in quella Via , le loro botteghe. Si estende nel Sasso Barisano, lungo il percorso di un antico " Grabiglione" , vallata in cui defluivano le acque piovane.

Nel decoro antico e naturale dei Sassi , abbiamo ritenuto opportuno offrirVi una cucina prettamente locale , ricca di prodotti tipici con denominazioni DOP e IGP.
La braceria a vista e' il Nostro punto di forza per gli amanti della carne alla brace. Usiamo esclusivamente Carni Podoliche derivanti dal Consorzio Lucano.
Il Ristorante ha a disposizione 90 posti a sedere in inverno e 130 in estate su di una terrazza appositamente installata . Un angolo dei Sassi suggestivo e incantevole.