Inaugurata il 21 settembre 2011, la Casa-Cava è uno spazio di 900 mq articolato in 10 ambienti scavati nel tufo di una ex cava nel cuore della città antica, nei pressi della Chiesa di San Pietro Barisano. Allestito come spazio per eventi creativi e multimediali ha al suo interno un Auditorium che può ospitare circa 140 persone, allestito con tutte le strumentazioni necessarie per vari tipi di manifestazioni e concerti. Tra gli altri spazi sono disponibili ambienti per coffee-breack e lunch buffet, esposizioni e allestimenti, segreteria organizzativa e allestimenti.